你真的会用榨汁机吗?
榨汁机非常的方便快捷,可以迅速制作出新鲜的果汁,节省了准备和切割水果蔬菜的时间和精力。
榨汁可以使一些水果和蔬菜中的营养成分更容易被人体吸收。例如,维生素 C、维生素 A、矿物质和抗氧化物质等可以更容易地溶解在果汁中。
但是在榨汁过程中,水果和蔬菜的纤维素往往会被过滤掉。纤维素对于消化健康和饱腹感非常重要,它有助于促进肠道蠕动和正常的消化功能。
所以经常吃新鲜水果肠胃好消化,如果老是榨汁喝就起不到消化肠胃的作用了。
还有就是榨汁后的果汁通常含有较高的糖分,这可能会引起血糖的快速上升。尽量选择糖分较低的水果榨汁更好。
某些水果和蔬菜的表皮和种子中也含有丰富的营养,但在榨汁过程中可能会被去除。就像火龙果如果用榨汁机,种子就不能完全碾碎,就会当成残渣给扔了。
柑橘类的水果,比如橘子,柠檬,可以榨汁,榨汁后可以方便地获取这些营养。
莓果类的水果,比如草莓,蓝莓,蔓越莓榨汁可以保留其中的营养成分。
瓜果类的,比如西瓜,哈密瓜,做成果汁还不错,但是糖尿病人慎用。
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