没有哪一种咖啡是不苦的。
咖啡豆中含有一种苦味物质咖啡碱，这种物质是咖啡豆天然的成分之一，而且苦味是咖啡的基本口味之一。
即便在调配咖啡时添加了其他香味，也不能完全消除咖啡的苦味。
如果咖啡烘焙的程度不同，会对苦味产生不同的影响。
深度烘焙的咖啡会使苦味更加浓郁，而浅度烘焙的咖啡会比较淡雅。
此外，也有些人会添加糖、奶等物质来缓解咖啡的苦味，也有些人认为苦味是咖啡的灵魂，所以他们会选择接受咖啡的苦味。
没有完全不苦的咖啡。
咖啡中含有苦味物质，如咖啡因和酸性物质，因此咖啡在口感上总会留下一丝苦味。
即使添加了奶、糖等调味品，也难以完全掩盖苦味。
不过，不同的咖啡品种、烘焙程度、煮法等，都会对咖啡的苦味产生影响。
对于想要尝试口感更为柔和的咖啡，可以选择中度、浅度烘焙的咖啡豆，或者采用滤泡、手冲等煮法，避免使用高温、高压等会加重苦味的煮法。
