最近突然出现一个raindrop cake，直译过来就是“雨滴蛋糕”，外观上圆溜溜的，柔软且晶莹剔透，这是什么鬼？
来感受下这款神秘的雨滴蛋糕：
OMG！还蛮好玩的！按一按，捏一捏的冲动有么有( ・᷄ ᵌ・᷅ )
制作视频如下：
好了，接下来就揭开这款蛋糕的做法：
所需材料（2份/ 10分钟）※不包括冰箱的冷却时间。
·水（矿泉水）：250cc
·凉拌琼脂：8克
·糖：7克
·黑蜂蜜：1/2汤匙
·水（矿泉水）：1茶匙(与黑蜂蜜使用)
·熟黄豆粉：适量
准备工作1茶匙水加入黑蜂蜜均匀融化后备用。
制作讲解①将琼脂和糖混合均匀，加水3-4次，搅拌至完全溶解。
②将①放入小锅中，并放到火上，边搅拌边用高温煮沸。煮沸后，加热约1分钟，与小锅一起浸入冰水中，取出去热。
③将②倒入小圆形容器中，放入冰箱冷却约1小时。
④将黑蜂蜜溶于水中，用注射器（无针注射）注入③的中心。
⑤将熟黄豆粉撒于表面，完成！
★说明★琼脂凝固较快，所以在去热时迅速投入容器中。如果使用船的圆底，它将变成椭圆形或可爱的形状。
附原版日文对照：
其他作品欣赏：■材料（2人分/10分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・水(ミネラルウォーター)：250cc
・クールアガー：8g
・砂糖：7g
・黒蜜：大さじ1/2杯
・水(ミネラルウォーター)：小さじ1杯（黒蜜用）
・きな粉：適量
■下ごしらえ
黒蜜に水（小さじ1杯）を加えて溶いておきます。
■作り方
①アガーと砂糖をよく混ぜ合わせ、水を3〜4回に分けて加え、完全に溶けるまで混ぜます。
②①を小鍋に入れて火にかけ、混ぜながら強火で沸騰させます。沸騰したらそのまま1分ほど加熱し、小鍋ごと氷水に浸けて粗熱を取ります。
③小さめの丸い器に②を流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
④水で溶いた黒蜜をシリンジ（針のない注射器）に入れ、③の中心に注入したら完成です！きな粉をかけて召し上がれ！
.
★MEMO★アガーは固まるのが早いので、粗熱を取ったら素早く容器に入れるのがポイントです。器は底が丸くなっているものを使うと、丸くかわいらしい形になりますよ♪
你被惊叹到了吗？在评论中敲黑板吧。^_^
