在《火影忍者》中出现得更多的是“六道”这个概念：六道仙人与六道佩恩，基本代表了忍界的最高战力。作为忍界之祖的六道仙人自不必说，动画中六道佩恩登场时播放的那一曲《礼仪》曲风宏伟肃穆有如天神降临，“六道”一词也由此沾染上了神的色彩。
六道是佛教宇宙观中的术语，通俗的讲是三界众生轮回于其中的六个去处或是形态。日本浸淫佛教文化甚久，《火影忍者》中出现六道这一设定也是情理之中，不过真正与忍者相关的名词，不是“六道”，而是“五道”。
当然五道也是早期的佛教术语，即六道除去其中的“修罗道”；佛教上座部与大众部分裂后始有六道之说，随着岁月的流逝，五道之说反而渐不为外人所知。不过忍者的五道与佛教无关，它所指的是忍者修炼所必修的五个项目：食道、香道、药道、气道、体道。
食道之“食”指的是食物，个中除了烹饪之外，更多的是营养学。源于忍者职业的特殊性，忍者料理的实用要求要远大于其口味要求。忍者料理要求富含热量而又能保持食物摄入者的体形，便于携带而又不容易腐败，同时还要避开高刺激性或是可能增加体味的食物……
《火影忍者》中出镜的美食并不少：卡卡西最爱的盐烧秋刀鱼、大和新组建第七班时大摆的海鲜宴、木叶村街头的章鱼小丸子，尤其是钟情于一乐拉面主角漩涡鸣人，居然还吃过一顿“五彩缤纷”的昆虫宴……事实上能满足忍者诸般要求的食材通常很难做得可口，《火影忍者》中那个“食色生香”的忍界，在现实的历史中并不存在。
忍者料理有料理之名，却无料理之味。忍者食物围绕的不是肠胃，而是力量与限重。忍者有一种基础的忍术名为“二指吊身术”，是指仅用大拇指与食指两根手指反复拎起重物，以此保证忍者可以在飞檐走壁中仅以两指之力吊起整个身体，现时还能与敌人打斗。单纯练手指的力量当然是不够的——两指所能承受的极限大约为120斤，这个数字一方面成为忍者体重的上限，一方面也将忍者料理锁定在了低热低脂高蛋白的食材中。
忍者料理主要分为三种：日常性食物、储存性食物和携带性食物。《火影忍者》出镜最多的美味多为日常性食物，其实最富特色的忍者料理却是携带性食物：兵粮丸与水渴丸。
兵粮丸与《魔戒》中的精灵饼干兰巴斯（Lembas）功能相似，吃一份能抵御长时期的饥饿。兵粮丸是一个统称，各忍者流派均有着自身的独门烹制方法，但主要由各类谷物、药物、烧酒再辅以鱼干、梅干、松子等食物粉末杂揉而成。有些忍者家庭注意食疗，还会加入栀子花、蜂蜜、甘草、田七等药物——事实上，兵粮丸可以看做是日本中古时代的压缩饼干，吃一颗几天不用吃饭自然是夸张，但在食物匮乏的情况下，几枚兵粮丸的确足以维持一个成年男性一天所需了。
水渴丸则以酸梅、麦芽、生姜及各类植物树叶为原料，添加不同的果汁与烧酒制成。酸梅、麦芽可以生津，生姜及各类植物树叶则有消毒之效，个中的原理与中国“望梅止渴”的典故殊途同归。
兵粮丸是《火影忍者》中的常客，甚至还融入到了忍术之中。犬冢牙的忍犬赤丸吃下兵粮丸后身体会变成赤红色，与其主人全力使出“牙通牙”、“牙狼牙”等忍术。更突出忍者料理功能的是秋道一族，共有三种药丸：绿色菠菜丸、黄色咖喱丸与红色辣椒丸，服用之后会爆发出不同程度的体能潜力，当然也会承受身体超负荷运转的代价。
相较于忍者料理中的“明星”兵粮丸与水渴丸，储存性食物与日常性食物就显得“居家”色彩深厚。比如佃煮，指的是将小鱼和贝类的肉、海藻等海草中加入酱油、调味酱、糖等一起炖的干货；还有伊贺地区的特产一方来，以面粉和糖为原料，烤成后需要用随身携带的兵刃才能敲碎，然后放在口中慢慢嚼服。这两种都是储存性忍者料理的代表，而日常性食物更为平常：豆制品、芝麻、鱿鱼丝、糙米……特别的不在于食材或烹制方法，而在于饮食的朴素理念。
《火影忍者》中还有一类特殊的料理忍者，其口号是“即使是好味的食物，也不会影响忍者的日常工作”，然而随着食物加入的调味料越来越多，使料理忍者们越来越体态臃肿。漫画中的幽默情节正是历史上忍者料理的真实写照：忍者对于食物的追求仅仅立足于生存所必须，一日两餐的伙食而色香味实在是过于奢侈而又影响修行的“乱我心者”了。忍者料理以实用为唯一要务，绝非老饕们足以大块朵颐的美味佳肴，其风格倒是近乎于“减肥餐”了。
