2024年到了，首先祝大家元旦快乐。在这个特殊的日子里，不必再去问年初的目标达成没有，必做的清单开始没有。新年就是要放下过去，辞旧迎新，而这家甜品作坊就为人们树了一个好榜样。这里的美食不仅教会了顾客们放下过去，还教会了他们放下未来，辞去旧的身体，拥抱崭新的灵魂。
·老哥往绿色清水中倒入白糖，南亚美食就像数学课，刚开始只是看不太懂，但只要稍微走个神，下一秒就想要了你的老命。
·锅中的饱和度被拉到最高，来自东洋的风终于吹到了这里，带来了满满的辐气。这潭怎么看都不像来自人间的美食，在老哥的搅拌中竟然有些似曾相识，直到它被转移出炉，这口硕大的方锅才终于唤醒人们古老的回忆。
·这是巴基斯坦芝麻糖的制作现场，新年新气象。传统的深褐色蔗糖在逐渐变暖的春意中也焕然新生，向史莱姆看齐，老哥挥舞抹墙铲，加速糖浆冷却，南亚美食总能为我们带来惊喜。
·新年新气象，除了颜色之外，想必各位老哥在工艺上也进行了最大程度的改进，也进行了最大程度的保留。颜色改变只能带来视觉上的惊喜，而工艺保留带来的则是身体上的不确定性，可以是惊喜，也可以是惊悸，想怎么惊就怎么惊。
·往糖浆中撒入开心果后，在地上不断挤压揉搓。绿色是健康清洁的颜色，它在户外代表着空气清新，在这里则代表着地板干净。本该铺满面粉的地板被粘得一尘不染，员工们打着赤脚，脚板不但不会变黑，还会越踩越白，越搓越加光滑白嫩。干净的环境配干净的员工，食客们的肠胃也会被清得一干二净。
·开心果揉搓均匀后，将糖浆挂到机器上拉伸，资深的南亚厨师不会放过任何一个可以入味的细节，这并非是指那些脱落的油漆，因为甲醛是没有味道的，其中的秘密掌握在每一位员工的手中。
·在拉伸时，在场所有员工都会过来摸上一把，一股微酸悄然融入料理。当拉糖由绿转青，在颜色的心理暗示下，食客们分明品出了青苹果的味道，还被精心泡过了盐水，酸酸甜甜，有点咸。
糖浆拉好还需压入芝麻锅中，锅中不太受力，既然条件允许，依旧还是转移到干净的地面进行压揉工序。当一天的工作结束，地上不仅没灰，砖缝中也不会有污泥，连满地的芝麻也会消失得彻彻底底。芝麻揉匀，制作也接近尾声。老哥们挥舞木锤，将芝麻香味砸进拉糖之中。
为了方便发力，这一步不会在地面进行，但老哥们还是想尽办法，敲了一块地砖放上桌面。小小的拉糖始于大地，终于大地，就像食客们的人生剪影。拉糖砸扁后，再切割为小块，包成糖卷，便可上架销售。这道美食深受当地人喜爱，更是赠送友人的佳品。
当人们抱怨自己又老一岁时，就会收到这份略带微酸的芝麻糖饼，寓意永葆青春，让年岁定格于此。
办事前：都兄弟部门，有事随便招呼！办事时：感谢欣赏，点赞关注。部门B：找他们...部门A：找他们...简单的事情。
