豆腐这样吃,晶莹剔透,爽滑鲜嫩,补钙易消化,促进大脑发育

豆腐这样吃,晶莹剔透,爽滑鲜嫩,补钙易消化,促进大脑发育

首页休闲益智三文鱼弹弹弹更新时间:2024-08-02

三文鱼肉质爽滑鲜嫩,最适合给宝宝当辅食了!

今天的这碗汤,用三文鱼片代替肉片,再加上QQ弹弹,晶莹剔透的豆腐丸子,和甜丝丝的娃娃菜,煮出一道丸子鱼片汤。

一碗下肚,又利于宝宝大脑发育,又能补钙,好吃易消化。做起来也一点不费劲,快学起来吧!

适合10个月以上的宝宝。

开始做菜咯

菜名:豆腐丸子鱼片汤

月龄:适合10M 宝宝

食材:豆腐50g,三文鱼50g,娃娃菜2片,玉米淀粉适量

制作步骤


1、备好食材

2、豆腐入沸水焯熟

3、捞出后用勺子碾碎。

4、过滤掉多余的水分。(方便待会儿捏豆腐丸子)

5、把豆腐在手中捏成一个小丸子,放入淀粉中。滚一滚,让豆腐外表均匀裹一层淀粉

6、三文鱼切片

7、裹一层淀粉

8、娃娃菜在沸水中焯熟后剁碎。

9、锅中水煮沸后,下豆腐丸子和娃娃菜,继续大火煮。

10、待豆腐丸子浮上水面后。下三文鱼片,等鱼片熟透后就完成啦。

11、做好的鱼片汤,丸子Q弹,鱼片爽滑软嫩,娃娃菜丝丝香甜,整个汤底也鲜得不得了。

via 骆小水


我是育婴师萌妈,大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我~欢迎关注宝宝爱辅食!


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