棉小花来啦~
一说让宝宝更聪明，家长们的第一反应都是——得多吃点DHA吧！
这倒也没错，科学家的研究也表明，DHA 是构成胎儿脑组织的重要成分之一，对胎儿和婴儿的视网膜发育有非常大的影响。
摄入充足的DHA，还会对宝宝的神经和免疫系统发育，以及长期的认知能力有促进作用。
正式因为有这样的研究，市面上铺天盖地的广告形容DHA为“脑黄金”、“能让娃赢在起跑线”等等。
也有很多家长留言，到底要不要给宝宝买点XX品牌的DHA给补补？
在焦虑买不买DHA补剂、买哪家DHA的时候，可以先想想棉小花的这段话：
DHA 全名“二十二碳六烯酸”，是一种不饱和脂肪酸。本质上可以说就是一种脂肪！并不是一种特殊的营养素。对于人体来说，DHA与其他营养物质一样，不是多多益善的。
中国营养学会的建议是：婴幼儿每日 DHA 摄入量宜达到 100 mg，孕妇和哺乳期女性每天摄入 DHA 不少于 200 mg。
总而言之言而总之，简单“翻译”一下就是，食补足矣，无需因广告而过分焦虑，宝宝不会因为少吃了XX品牌的DHA补充剂就“输在起跑线”的！
食补怎么补？
首选是食补。
最佳来源是母乳
说出来你可能不信，DHA最早是在母乳中被发现的。
一般我们会建议，孕期妈妈或哺乳期妈妈，尽可能地做到饮食种类丰富，可以有意识地多选择富含DHA的食材，添加进日常食谱中，比如深海鱼类、海藻类，以及虾、贝类、蛋黄等。
因此，母乳喂养的宝宝，无需额外再补充。
母乳不足，还有配方粉
对于配方粉喂养的宝宝来说，如果配方粉中的营养成分表中已经标注添加了DHA，也无需额外给宝宝补充DHA制剂。
食补还得靠这些：
当然，我们的重点是已经添加辅食的宝宝。深海鱼类、虾、贝类、海藻类以及蛋黄等，都可以按月龄给宝宝添加起来！
每周吃2~3次，其中至少有1餐包含有深海鱼类即可。
推荐食谱
第一类：海鱼
比如三文鱼、鳕鱼等，营养丰富、刺少，家长做起来还方便。
三文鱼松（适合8个月以上的宝宝食用哟）
食材：三文鱼、柠檬
制作顺序
三文鱼洗净切厚片，用柠檬腌制15分钟去腥；
开水下锅煮十分钟左右，至鱼肉全熟捞出；
鱼肉装进保鲜袋里，用擀面杖敲散；
用辅食机打成肉泥。
放入平底锅小火煸炒至水分基本干掉；
再放入辅食机打到更细腻，二次入锅，继续小火煸炒至金黄色；
香香的三文鱼松就完成啦~
鳕鱼茄汁粒粒面（适合10个月以上的宝宝哦~）
食材：鳕鱼两小块 西红柿一个 小米些许 面粉些许
制作顺序
鳕鱼加一些柠檬片，腌制10分钟。
在腌制鳕鱼的时间里，将西红柿切十字，在奶锅中煮10分钟左右，水要没过西红柿。
把腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸篮或锅中，蒸10分钟。
捞出奶锅中的西红柿，放入小米，煮5分钟，小心别把米煮飞了。
捞出小米，控干，放入面粉中裹一下。 裹完了结成疙瘩的，可以用筷子夹开哦！
将蒸好的鳕鱼，去皮去刺，然后捣碎。
将西红柿去皮，切成丁，炒出汁。
加点水，放入粒粒面，煮几分钟，最后放入已经捣碎的鳕鱼泥，出锅！
棉小花の小建议：
推荐家长首选的是三文鱼、鳕鱼，以及刀鱼、海鲈鱼、小黄鱼等，尽量避免吃大型肉食性鱼类，比如鲨鱼、腈鱼、箭鱼等（虽然棉小花觉得不会有麻麻真给宝宝吃）。
这是因为，食用大型肉食性鱼类容易摄入甲基汞，而甲基汞对宝宝的神经发育有负面影响。
第二类：虾
芒果虾仁吐司（适合月龄：18~24个月）
食材：芒果，虾，吐司，青豆，胡萝卜
制作顺序
芒果用料理机打成果泥，放锅里加少许糖小火熬成酱；
锅里放水煮开，放入胡萝卜和青豆煮熟；
虾去壳去虾线，可任意加进步骤1~2中煮熟；
吐司切小片（这是自家出品蓝莓干吐司），涂一层芒果酱，放一片胡萝卜，放虾仁，青豆点缀，欧啦
田园虾（适合月龄：12~18个月）
食材：彩椒，玉米，基围虾
制作顺序
两种做法，看个人接受程度来选择做法哈~虾很好熟，不用加工很久
第一种：炒—田园小炒
虾去皮去线、彩椒切丁、玉米煮熟、切粒 ；
锅中放入植物油，放入虾翻炒 ；
虾微微变色后（如图2所示）放入彩椒继续翻炒；
出锅前放入玉米 。
第二种：煮—田园沙拉
虾去皮去线、彩椒切丁、玉米煮熟、切粒 ；
热水下锅，虾煮熟备用 ；
另起一锅煮彩椒（煮更适合小娃，或者牙齿不多，咀嚼能力不好的娃）；
大混合。
棉小花の小建议：
虾、贝类等带壳的海鲜类建议在宝宝12个月之后再添加，小月龄的宝宝最好还是以深海鱼肉为主。
第三类：蛋黄
秋葵奶酪蛋饼（适合月龄：12个月以上~）
食材：秋葵1个，宝宝鱼肠1根，奶酪1片，鸡蛋1个，淀粉5克
制作顺序：
秋葵洗干净，焯熟，大约2~3分钟。
将焯熟的秋葵切片。鱼肠切片，芝士切小条。
鸡蛋打散，加入5g淀粉（约调料勺一勺的量），搅拌均匀。
不粘锅烧热，保持小火倒入鸡蛋。
待蛋液底部微微凝固时，放入秋葵和鱼肠，加入芝士条。稍稍在蛋饼周围淋一点水，盖上锅盖，焖一下，就可以出锅啦！
完成！嗯~完美！
棉小花の小建议：
糖心鸡蛋、开水冲蛋加糖等等食谱一定要坚决拒绝！
生鸡蛋中可能含有细菌，而半熟的鸡蛋中细菌也没有被全部*死，很可能会引起宝宝不适，甚至引发疾病！
棉小花最后の唠叨
很多家长可能有这样的疑问：既然食补足够，为啥有的医生还会推荐DHA补充剂？
当然是因为——真的缺啊！比如不喜欢吃鱼或者素食主义的哺乳麻麻们，还有已经断奶，但是挑食不肯吃鱼、虾、蛋黄的宝宝……
所以归根究底，好好吃饭、饮食均衡真的比什么补充剂都好使啊！
So~分享文章，带上娃一起去愉快地采购食材吧！
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