脱贫攻坚·盐田在行动
临近中午，河源市东源县日头毒辣，仙坑村脱贫户叶运钦屋院里的葡萄架下却是一阵清凉。
“现在不用出去打工，在家里经营民宿就有收入，日子越过越好！”叶运钦家原本只种两亩水稻，收入不够糊口。近年来，靠着仙坑村大力发展乡村旅游，实现户均增收两万余元。
从百亩农田到现代产业园建设，从危房改造到新农村建设面貌焕然一新……伴随着脱贫攻坚这项工程的不断推进，去年年底，盐田区结对帮扶东源县21个贫困村全部摘帽，贫困人口全部脱贫出列，贫困村人均可支配收入达到16225元，贫困人口全部达到“八有”脱贫标准。
仙坑村
在5米多层高的厂房内，身着蓝色工装的王子恒戴着护目镜，将方形部件放入激光切割机内，仅花了28秒时间，机器便按照三维图纸切割出了同等形状。
位于盐田（东源）产业转移工业园内的铭镭激光智能设备（东源）有限公司（下称“铭镭激光”），三年前将企业厂房从深圳市宝安区迁移到东源县。“这里距河源市区15公里，粤赣高速公路东源出口处5公里，紧靠205国道、京九铁路，交通十分便利，我们的产品能很快运往市场。”铭镭激光董事长王余生说，工业厂房层高、土地、劳动力等成本要素，以及政府出台的一系列惠企政策，是其选择东源作为后方基地的主要原因。
位于位于盐田（东源）产业转移工业园内的铭镭激光智能设备（东源）有限公司内，技术工人正上手操作激光切割机。
企业转移，带动本地劳动人口就业。“没想到能够在离家这么近的地方工作，以前只有去广州、深圳这样的大城市才有机会，现在公司还为我提供岗位培训。”王子恒说。
经过半天到一天的系统化培训，员工基本能上手操作系统。铭镭激光还与河源职业技术学院等高职院校合作，在公司内设立“试点班”，通过在岗培养和学校培养相结合的“学徒制”教学方式，满足公司在职员工晋升需求。“针对优秀实习生，我们会为其发放一定补贴，毕业后即可留企。”这种“入学即入职”的模式既解决了贫困生的后顾之忧，也解决了企业招工的问题。
园区产业化和产业集群化发展，也为当地经济发展带来了积极的辐射、示范和带动作用。
一批批重大项目、深圳企业落户东源，除了得益于当地良好的营商环境外，也与政府部门贴心、高效、优质的服务密不可分。“对于重大项目，我们采取安排县主要领导为项目建设首席服务员，负责全过程跟踪，零距离服务，协助企业办理好相关证照和做好项目筹建相关事项，确保项目建设高效推进、如期竣工投产。”东源县委副*、政法委*杨威说。
慕名而来的深圳游客朱女士，在康禾镇外嫁女陈惠珍的陪同下，参观了建于清朝乾隆庚子年、占地面积3575平方米的八角楼，被仙坑村外在“颜值”和内里文化所深深折服。
近几年，仙坑村发生了天翻地覆的变化。硬底化道路实现通车、老屋换了新颜、村民的钱包也越来越鼓了。很难想象，在盐田区结对帮扶前，这里曾经因为交通闭塞，土里刨食的贫穷成为了仙坑的“底色”。
仙坑村在已有古建筑基础上，整合乡村闲置农田，开发成学生农趣体验基地。
通过盐田区牵线，“万企帮万村”的春风吹了进来。这个保存有20多幢清代客家方形围屋的古村落，进入了深圳万科集团的视野，首期5000万元的“大手笔”援建资金迅速涌向仙坑村。施工方遵循着“修旧如旧”的原则，采用微改造的方式，将建筑、文化、历史融于当地，赋予它新的历史活力。
仙坑村
其中修缮难度最大的，还是遗址早已坍塌的登云书院。在进行了考古式挖掘后，施工队根据村里老人凭记忆画出的遗迹图重新复建，终于延续了仙坑村240年的文脉。恍惚间，那个曾文风鼎盛、云集四乡学子的学塾，似乎又传出了琅琅书声，响彻乡野……
在东源县康禾镇北部，一幅宁静祥和的美丽乡村画卷徐徐铺展在眼前，图为仙坑村八角楼。 张秀娟摄。
依托这样丰富的自然资源和深厚的文化基础，2019年，仙坑村以中小学生乡村调研和体验农村生活为切入点，做起了乡村旅游这篇大文章。
2019年，仙坑村共接待来自珠三角的学生共计3000余人次，带动农户68户，实现户均增收2万余元。“仙坑人气越来越旺，旅游品牌越来越响，村民有收益，说明‘乡村旅游’项目是有生命力的。”刘启煜说。
仙坑村农户叶运钦屋内民宿。
今年新冠肺炎疫情以来，一场产业转产让船塘镇主固村第一*陈晓光印象深刻。
“过去，主固村村民以肉蛇养殖业为主要发展产业，但是疫情发生后，野生动物养殖业需要完成退出处置。”陈晓光说，在做好各方工作后，村里迅速关停蛇场，合理补偿损失。同时，马不停蹄开展实地调研，征求群众意见后，确定发展腐竹加工和秀珍菇栽培2个新产业。
短短3个月内，一座绿色现代化腐竹加工作坊就拔地而起。走进加工作坊，一股浓郁的豆香伴随着热气扑面而来。炉子上方的栅格里盛着满满的豆浆。一条条腐竹被迅速从栅格里捞出，整齐挂在装着纱窗的晾晒房里。
主固村腐竹加工作坊。
产业扶贫是撬动贫困地区发展，增加贫困农户收入的重要途径。朱华锋原本是主固村肉蛇养殖户，在驻村工作队的帮助下，他开始干起腐竹加工。朱华锋夫妇生产的腐竹不添加任何食品色素及添加剂，纯香自然，口感细腻。虽然刚投产不久，但是销量都不错。“现在我们生产的腐竹在河源市内都不够卖的。”朱华锋说。
目前，主固村共有3个扶贫产业项目，分别是米厂、腐竹厂和秀珍菇栽培基地。“这三个项目，被村民统称之为‘火锅产业’。”陈晓光说。
秀珍菇种植业是该村转产产业之一，为了更好更优发展该产业，主固村不仅请来有经验的师傅搭建起8个大棚，还赴梅州市蕉岭县广福镇参观菌种研发实验室、菌包机械化生产、无菌接种流水线、恒温恒湿养菌室等现代化基础设施，并接连走访种植户，听取他们栽培管理食用菌的经验。
“我们直接从合作的技术公司购买已经接种好的菌棒，贫困户只需投入劳动力进行适时喷水和采摘，大大降低了技术风险。”这种专业公司负责上游技术支持、贫困户负责中间管理和劳动、村集体负责下游销售的方式，市场化程度更高，抗风险能力也更强。“在专业的技术支持下，我们购买的菌棒每斤产量大约是其他村的2倍，按照市场批发价5—8元／斤计算，主固村秀珍菇项目年产值预计为150万元。”陈晓光说。
为了把村里的秀珍菇卖出更好的价钱，陈晓光多次带着村干部外出深圳、惠州“找市场”“拓销路”。东源县扶贫局也积极助力“秀珍菇项目”，表示会投入20万用于扩大生产。
主固村能够在短时间成功实现转产，是盐田区多措并举努力降低疫情对脱贫攻坚影响的真实写照。
脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点。在盐田对口帮扶河源东源指挥部总指挥王卓勇看来，扶贫的关键在持久，扶上马不够，还得看着马儿稳稳向前走。“即便我们有一天撤出了，这些产业项目也可以持续运转创造收益，让村民过上美好生活。”
【撰文】张秀娟
【作者】 张秀娟
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
来源：南方 - 创造更多价值
