麦芽糖上色正确方法（麦芽糖用开水还是温水上色最好）

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首先准备适量的麦芽糖

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锅中烧适量的油和麦芽糖，

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然后均匀的翻炒至颜色微黄直至变深，之后换成小火，继续熬制

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待其颜色变成棕红色时，将准备上色的食材快速的加入锅内

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继续使用小火

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翻炒10分钟左右就可以了