今天做好吃的豆沙包。
·首先来和面，面粉里边放上酵母、白糖还有泡打粉。大家都说面粉和酵母是有比例的，反正我就是这样胡乱放，也没什么特殊的比例。我放的面也还挺好，就把面搅成絮状，没有干面粉了，把它揉成一个不软不硬的面团，放到一个暖和的地方把它醒发一下。
·现在开始备豆馅，把豆沙馅放上红糖，放到饼铛里面，一定要小火全程小火慢慢背，不然豆馅背出来是苦的。
·可以放上一点点的盐，把它备成这种比较*豆馅，然后团成球。把醒发好的面揉搓排气，下成剂子。
·然后就开始兜了，把豆馅包到这个面里边，这样生胚就做好了。揉完了豆沙包以后醒发一会，就开始上锅蒸了，蒸个二十分钟。
今天蒸的豆沙包不错。
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