斗门美食——烧排骨。
9月28日至10月5日,“斗门非遗民俗文化美食嘉年华”将再次回归。图为往届斗门美食节盛况。
斗门美食——鸭脚包。
秋日将至,珠海斗门御温泉,往来旅人步履匆匆,在此享受诗和远方。
中秋国庆两个节日“喜相逢”,珠海斗门将联袂奉上丰富多元的活动,以高质量的文旅产品,以丰富多彩的服务供给,以诚意十足的惠民活动,邀请游客在斗门体验快乐假期。
赏能“吃”的非遗技艺。9月28日,以“传承非遗 乐享斗门”为主题的斗门非遗民俗文化美食嘉年华将再次回归,以能“吃”的非遗技艺,邀请市民共赏“文化大餐”。
体验国风水上婚嫁。在美食节后,珠海斗门将在10月底举办国家级非遗项目“斗门水上婚嫁习俗”集体婚礼,以水为媒、船为轿,对歌迎亲,为传统“非遗”注入新的生命力。
采写:南方日报记者 林郁鸿 摄影:南方日报记者 关铭荣
国风水上婚礼来袭
锣鸣响、火龙舞!近日,省级非遗项目“七月三十装路香”原生态民俗活动在珠海斗门区莲洲镇横山村重演,村道两侧密密麻麻插满了香火,延绵数里,星光点点,形成了一路香火缭绕的光带。
晚上7时,村民们在特制的龙身上插满点燃的香枝,一人舞动龙珠、一人舞动龙头,之后上百人手持龙身和龙尾,浩浩荡荡穿街过巷。现场共有两大两小4条火龙,成人舞动的大火龙居前,尾随的小火龙则由横山中心小学的学生舞动。
鞭炮响彻天地,气氛不断升级,由学生舞动的小龙,活灵活现,神采飞扬,成为人群关注的焦点之一。男女老少欢呼雀跃,纷纷举起手机抓拍精彩瞬间,现场气氛高涨,热闹非凡。
“我虽然是斗门人,但这是第一次在现场感受,非常震撼。”张先生家住珠海市斗门区斗门镇,知悉有该活动后,早早就带着孩子前来观看。张先生说,希望孩子从小就能了解传统文化,了解斗门历史。
“通过每年举办原生态活动,装路香舞火龙的传承培训工作得到有效落实,传承人梯队注重新老接替,传承实现了年轻化、普及化,为该名录注入了新的生命力。”珠海市斗门区文化馆相关负责人表示。
“七月三十装路香”是珠海斗门极具特色的传统民俗活动之一,至今已有300余年历史。年轻的表演面孔,为“百年非遗”注入了新的活力。
此次“七月三十装路香”是珠海市斗门区第八届民俗文化展的一环,一连数月的民俗文化饕餮盛宴,精彩纷呈的表演,让市民能够近距离领略到斗门非遗魅力。
飘色、七月三十装路香、斗门水上婚嫁……作为珠江口的一方沃土,在历史演变中,珠海斗门形成了特有的疍家民俗风情,饱含斗门山水田园的氤氲气息。
“水上婚嫁”也同样精彩。
10月28日至29日,国家级非遗项目“斗门水上婚嫁习俗”集体婚礼,也将于莲洲镇岭南大地举办。
水为媒,船为轿,对歌迎亲。此次“斗门水上婚嫁习俗”集体婚礼主打国风,从服装、妆容、道具、主题婚房等方面全方位升级,目前已启动征集报名,婚礼所需的住宿、礼服及酒席等一应俱全,并全部免费。
赏能吃的非遗技艺
共赏“文化大餐”,能“吃”的非遗技艺、与“吃”有关的非遗民俗,更引人关注。
9月28日至10月5日,“斗门非遗民俗文化美食嘉年华”将再次回归。据悉,本届美食嘉年华围绕“传承非遗 乐享斗门”的主题,在全国范围内精心挑选了超百种美食品类,品类丰富程度超过历届美食节。
“这届的非遗主题主要体现在三个方面,第一是美食中相当一部分是非遗美食。斗门是珠海的非遗美食聚集地,非遗品种多达两位数,这次自然不容错过。”主办方表示,斗门美食文化大部分精华都能在这次盛会上得到体现,如大赤坎叉烧、鸭扎包、古春堂以及益利酒楼这样的老字号。
除了斗门非遗,全国各地的非遗美食也都尽量囊括其间。“如大连鱿鱼、老长沙手工糖、天津狗不理包子、内蒙古羊排烧、台湾鱼豆腐、海南椰青、恩平特色烧饼、顺德双皮奶、神农架野生板栗。”主办方表示。
美食嘉年华不仅有美食,还有市集。此次嘉年华推出现场画像、手工香囊、涂鸦石膏娃娃、指尖陀螺、工艺植物、头饰现场制作等,不一而足。
据介绍,此次美食嘉年华在会场设计上融入了诸多传统美学元素——飞檐、灰瓦、小园林,有的以斗门的著名文化景点为背景,如菉猗堂、接霞庄,在非遗网红打卡点旁还放有斗门非遗六小只卡通形象,每个卡通都代表着斗门的一项非遗特色。让大家在非遗的“簇拥”中品尝美食。
活动现场将设置有光影灯光秀环节,通过声、光、影的创意表达,融合传统非遗粤剧、醒狮、舞龙、武术等内容,打造一个科技与艺术融合的“沉浸式”舞台。
其中,9月29日当晚,中秋月圆之夜,莲洲德记将为美食嘉年华提供直径60厘米的超大月饼当场派送。
当晚,“斗门中秋灯会”也将在斗门体育馆广场上线,市民可漫步在灯光长廊中,感受传统民俗“猜灯谜”的乐趣。
岭南大地“百草园”晋级3A
中秋节前夕,位于珠海斗门的岭南大地百草园景区成功获评国家3A级旅游景区。
岭南大地田园综合体(下称“岭南大地”)是首批“国家级田园综合体试点创建项目”,项目分三期建设,一期包括“百草园”(中药园起步区)、“花田喜地”、岭南风情水街、万豪国际乡村酒店及珠海市岭南大地实践教育营地等项目。
自开放运营以来,岭南大地首期项目“百草园”依托山、水、田等原生态资源,以岭南文化为魂,以农耕文化、农耕体验、科普教育为核心,绽放着无限魅力,成为斗门乡村旅游的热门景点。
目前,岭南大地已实现集科普研学、娱乐观光、养生度假、学生研学、单位团建、旅游度假、婚宴宴会、草坪婚礼于一体,是粤港澳大湾区独具特色的百草乐园,累计入园游客达60万人次。
自开园以来,岭南大地直接或间接带动村民就业近500人,让更多村民实现了在家门口就业,促进了农民增收。同时,还带动石龙村及周边村民创业项目10多个,每年创收近200万元。
随着乡村旅游的逐渐升温,岭南大地百草园景区也将在节日期间推出涵盖中医药文化、秋日露营、篝火歌舞和国家级非遗文化展示等活动。
珠海市岭南文化投资有限公司相关负责人表示,将利用园区被认定为国家3A级旅游景区的契机,大力发展乡村农旅产业、农旅产品,推动园区农旅产业融合,促进生态旅游观光农业发展,提升农业科技创新能力,把“岭南大地”建设成为大湾区“金名片”。
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