烧烤工烤肉串的师傅。暑假做烧烤的小工不失为学习烧烤技术的最好办法。但是老板不会让门外汉给客人烤肉串的，
会烤秋刀鱼，烤茄子，烤肉串，烤脆骨，烤馒头，烤韭菜等等的师傅，叫烧烤师傅。
烧烤（barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烤工技术性要求不高，烧烤师不仅要求烤出来的食品美观，还要营养健康
区别虽然不是很大，但还是有区别的
烤工技术性要求不高，而烧烤师不仅要求烤出来的食品美观，还要营养健康
