清明菜不光是可以做青团，还有更好吃的方法，今天就分享给大家。记得小时候我们那里叫棉花草，你们那里叫什么名字？
·清明草加一勺面粉，面粉有很强的吸附力，可以更好的去除上面的虫卵和杂质，反复多清洗几遍，现在就已经清洗得很干净了。
·水开加入一点小苏打，倒入清明菜焯一下水，烫两分钟捞出过一下凉水，再挤干水分。
·放入破壁机加少量的水，按果蔬键打碎。
·糯米粉里加入打好的清明菜汁，先用筷子搅匀，再用手揉成面团。
·锅中油热下肉末，炒香加入芽菜，放盐、鸡精调味，最后加入香葱，起锅装入碗中备用。
·用刚才揉好的面团包上肉馅，放油锅里煎至两面金黄即可。
这就做好了，是不是还不错？个人觉得这样做比青团更好吃一些，一口气可以吃三个。
