欢迎收看女大学生挑战在宿舍给室友做山楂雪球的失败版。
·超市买的山楂去掉枝后用淀粉水洗干净。
·半碗糖、半碗水倒入锅里，用勺子搅拌开成糖水，煮成这样绵密的小泡。
·关火停两分钟等它冷一点，这个时候再倒入山楂，加速搅拌中。
·这个时候它已经开始慢慢变白了，然后它就一直这样，怎么也不变白。中间我糖没熬好的时候倒进去过一次，是不是因为这个原因糖不粘不白？
·到现在已经拌了5分钟了，还是没有什么变化，到底是哪里不对？甚至锅边的白色的糖都已经硬了，这个山楂上的糖还是像果酱一样。
第一次做失败了，等我彻底学会再做。下期再见。
