走进雅泰生态牧场当一回“牧羊人”

来源：【三秦都市报】

雅泰介绍

陕西雅泰乳业有限公司成立于2004年12月，位于陕西省泾阳县，占地60000平方米，是集奶山羊饲养、产品研发、生产、销售与服务为一体的全产业链现代化羊乳企业，年产能30000吨。

公司先后荣获“全国食品工业优秀龙头食品企业”“陕西省质量诚信示范单位”等多项荣誉，是国家科技部产业化配套技术集成与示范项目承担单位、“陕西省农业产业化重点龙头企业”，是陕西奶山羊优质奶源企业和世界羊乳样板工厂之一、陕西省乳品协会理事单位、国家乳品协会会员、陕西省高新技术企业、省级企业技术中心、国家AAA 级旅游景区。

雅泰羊奶小镇，由陕西雅泰乳业有限公司于2019年投资建成，前期总投资3000万元，占地面积325亩，雅泰羊奶小镇研学基地运用先进课程设计理念，开发育人效果突出的精品研学课程，打造具有示范带动作用的雅泰羊奶小镇研学基地，目前已获批为陕西省中小学生研学实践教育基地，并于2023年获得全国研学旅行基地（营地）称号。雅泰羊奶小镇主要设有“关中羊乳文化馆”“雅泰牧歌奶山羊生态牧场”和“劳动教育实践配套区”三大主题区域，三大主题区域共分为十一大核心区域，分别为羊文化展示中心、制奶工艺空间、企业文化展示中心、羊乳产品展示区、生产车间参观走廊、检测中心、产品品鉴体验区、党建引领学习区、奶山羊养殖体验区、挤奶车间参观区、劳动教育实践配套区。

雅泰羊奶小镇劳动实践课程坚持育人理念，以“羊乳文化”为核心，以“工业生产劳动”“农业生产劳动”“现代服务业劳动”“职业体验”为主题，根据学生经验基础和发展需要，以研学实践项目为载体，以学生经历体验过程为基本要求，针对性的开展羊文化、奶文化、奶工业、食品安全、农业劳动、职业体验、工业生产技术、服务劳动等主题课程。目前，雅泰羊奶小镇针对性的根据学生不同年龄段设计的课程有：幼儿园课程“一滴羊奶的旅程”、1-2年级课程“奶粉寻家记-艺术创新营”、3-4年级课程“我是小小牧场主-实践体验营”、5-6年级课程“科技引领生活-科技设计营”、初中阶段课程“守护‘舌尖上的羊奶-食品安全训练营’”、高中阶段课程“职面未来-职业体验创新设计营”。课程强调学生直接体验和亲身参与，注重动手实践、手脑并用，知行合一、学创融通，让孩子根据劳动任务自主学习劳动方法，培养学生在真实情境中解决问题的能力，让学生通过参观、体验、实践等形式，淬炼学生劳动技能，引领学生形成对现代工业劳动的认知、生产安全认知、现代工业加工工艺和技术认知，从而对自身、他人、社会形成独立思考，积极探寻人生的价值和意义，培养学生成为全面发展的人。

雅泰羊奶小镇于2021年开始面向社会接待旅游观光、研学实践活动，分别开展成人观光游览、研学实践、思政课社会实践活动、科普活动等不同主题活动，并与5家学校签订长期服务合作合同。截至目前，雅泰羊奶小镇接待研学、旅游参观人数近万人，并收获学生、学校方及家长方满意度好评率达80%以上。

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