在超市模拟器手机版游戏中，旋转货架（架子）通常是通过触摸屏幕来实现的。以下是一般的操作步骤：
1. 打开游戏并进入超市场景。
2. 寻找需要旋转的货架或架子。
3. 在货架上进行长按或滑动操作，可以尝试在货架上左右滑动或绕着货架进行手势操作。
4. 观察货架是否有旋转的指示箭头或手柄，点击或拖动箭头或手柄可以使货架旋转。
5. 如果游戏中有旋转货架的功能，通常会在游戏中给出相应的提示或操作说明。
如果以上方法无法旋转货架，建议查看游戏的操作说明或设置菜单，可能会有特定的操作方式或功能按钮来实现货架的旋转。如果仍然无法解决问题，可以尝试查看游戏的官方网站或社区，寻求其他玩家或官方的帮助和指导。
