特别声明：本文为新华网客户端新媒体平台“新华号”账号作者上传并发布，仅代表作者观点，不代表新华号的立场及观点。新华号仅提供信息发布平台。
答应我，周末更要好好吃早餐。
绵密的紫薯酸奶泥，压箱底的瘦身食谱都给你了；
一片面包三明治，光听名字你就知道有多简单了吧。
……
其他的，往下看吧。
祝你明天也有个美味的开始。
一片面包三明治
1、取1片面包，中间挖出方形。将面包圈放入平底锅，小火加热，挖空处放入10g无盐黄油。
3、铺上15g马苏里拉芝士。
4、当芝士微微融化时，将挖出的方形面包盖上，轻压进面包圈。
5、翻面，煎至两面金黄。
6、对半切开。
拉丝～
平底锅葱花蛋饼
2、平底锅中火加热，均匀刷上一层薄油，转小火倒入一大勺鸡蛋面糊。
3、待蛋饼单面固定成形后，用铲子翻面，另一面也烙至金黄。
平底锅葱花蛋饼完成！
放上火腿肠，胡萝卜丝和黄瓜丝或者你喜欢的一切
再加入1小勺自制酱料
*自制酱料：甜面酱：油泼辣子：葱油=1:2:1
卷起来，吃吧~
蔬菜鸡肉饼
2、平底锅薄薄的刷层橄榄油，中小火烧至锅热（一定要够热才会外脆里软），把鸡肉蔬菜丸下锅后，听着滋拉声，用铲子轻轻压扁，煎3分钟翻面再煎3分钟，两面金黄。
蔬菜鸡肉饼完成！
紫薯酸奶泥
1、200g去皮紫薯洗净切段，放入蒸笼蒸约15分钟至熟透。
4、淋上80ml的低脂酸奶（也可以用无糖酸奶），撒上20g燕麦（我用的我店里的脆脆麦）。
酸奶紫薯泥完成！
来源：新华号 日食记
