
元气森林带着「0糖0脂0卡」的概念风靡全国:在2016年成立的元气森林,只用了短短4年时间,估值从0飙升到140亿。去年双11,更是拿下了全网销量第二,并一举超越可口可乐甜度是蔗糖的0.65倍,无热量,在口中溶解时会有温和的爽口甜感。
当然,让口感更甜的是「三氯蔗糖」,甜度是蔗糖的400~800倍,同样不会产生热量。
因为赤藓糖醇的甜度较低,所以和三氯蔗糖搭配使用。元气森林使用赤藓糖醇的量较多,使用三氯蔗糖的量较少,可以达到甜度的平衡

元气森林带着「0糖0脂0卡」的概念风靡全国:在2016年成立的元气森林,只用了短短4年时间,估值从0飙升到140亿。去年双11,更是拿下了全网销量第二,并一举超越可口可乐甜度是蔗糖的0.65倍,无热量,在口中溶解时会有温和的爽口甜感。
当然,让口感更甜的是「三氯蔗糖」,甜度是蔗糖的400~800倍,同样不会产生热量。
因为赤藓糖醇的甜度较低,所以和三氯蔗糖搭配使用。元气森林使用赤藓糖醇的量较多,使用三氯蔗糖的量较少,可以达到甜度的平衡
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