两家火锅店开在一起有什么坏处（为什么火锅店比小餐馆容易倒闭）

我的答案是，两家火锅店开在一起，肯定会产生竞争关系，肯定会分散客流，如果说你家是好吃的那一家还强一些，如果味道不去对方的那一家，那肯定就没有客户了呀。但是，如果说，你们两家火锅店特色不一样的话，也有可能会产生锦上添花的效果，不过要谨慎。

俗话说同行是冤家，这就要比较材料的好坏，店里卫生情况，服务质量，价钱的高低，是否物美价廉都是食客所选择的，这对于食客来说也不是坏事，毕竟可以选择的多了一家对吧，如果二家火锅店买的不是一种材料的就不是很大的影响，比如一家店卖牛肉火锅，一家卖羊肉火锅