2008年，安徽蒋业林在大圩不倒翁农庄进行了野生泥鳅驯养试验。现将试验结果报告如下。
1．材料与方法
（1）池塘条件：试验池塘面积0．13hm2，水深0．5～0．7m；野生泥鳅放养前7天，用生石灰2．25t／hm2清塘，天后施鸡粪3．75t／hm2野生泥鳅放养第2天，用草鱼五病净2700mL／hm2泼洒全池。
（2）苗种投放与驯化：苗种来源于合肥周边市场筛选后的小规格鳅种，平均规格166尾／kg，2008年6月23日共投放野生泥鳅苗种1240kg。第2～7天投喂少量颗粒饲料，观察摄食量逐日增加，25天后基本正常摄食。
（3）饲料投喂：6月24日开始投喂粒径2mm的颗粒饲料，饲料粗蛋白含量达到30％。投喂做到“四定”：一是定时，即每天投喂2次，每天上升9：00和下午17：00各投喂1次；
二是定速度，掌握“先慢、后快、再慢”的原则，均匀投撒全池；
三是定质，不投喂腐败变质的饲料，保持饲料新鲜成分相对稳定，营养均衡；
四是定量，即饲料的日投喂量为泥鳅总体重的4％～8％，投喂应以傍晚的1次为主，占总投喂量的65％左右，具体的日投喂量要视水温、天气、泥鳅摄食情况等灵活掌握。泥鳅摄食量受水温的影响较大，水温在15℃时泥鳅食欲开始逐渐增强，日投喂量为泥鳅总体重2％～5％；水温在25～27℃时，泥鳅食欲特别旺盛，日投喂量为泥鳅总体重的5％～8％；水温高于30℃或低于12℃时，泥鳅食欲减退，此时应少投喂或不投喂。由于泥鳅具有贪食的特点，在养殖过程中应避免过量投喂，一般投喂量以40min内吃完为宜。
（4）日常管理：坚持每日早、晚巡塘，观察泥鳅的活动情况；根据水质状况、透明度及水位变化情况定期换水，每15天检查1次泥鳅的生长情况，每月定期化验水质。
①水质调控：养殖池水质的好坏对泥鳅的生长与发育极为重要，池水以黄绿色为好，透明度保持20～30c为宜，酸碱度为中性或弱碱性。高温季节水位保持在50～7cm，每天添加2～5h的微流井水，以调节水质；增加池水溶解氧含量，避免泥鳅产生应激反应。若水质过瘦、水体透明度过高，则必须适当追施肥料，以保持水体水色呈黄绿色。
②设置遮蔽物：泥鳅不喜强光，在池塘上方架设毛竹框架，在毛竹框架内放置水葫芦和浮萍等遮蔽物，以覆盖部分水面帮助泥鳅遮光。
③防敌害：由于池塘四周树木众多，是鹭群定居的场所，有数百只鹭频繁对池塘泥鳅进攻捕捉，危害很大。因此，在池塘上方覆盖1层尼龙网，以有效地防止鹭对泥鳅的侵害。
2．结果与分析
饲养3个月后，采用地垄、水流刺激等方法捕捞泥鳅，泥鳅驯养投入收获情况见表1。泥鳅平均规格为20．10g／尾，体长16．8cm，最大规格为35．0g／尾，成活率达到84％，共计收获商品泥鳅3379．49kg，产量2．53kg／m2，饵料系数3；总产值101384．7元／m2，产值75．9元／m2；总成本（包括苗种费、饲料费、池底费、水电费、人工费、药费等）57234．0元；总利润44150．7元，利润33．0元／m2，投入产出比为1：1．77
表1 2008年大圩不倒翁农庄泥鳅驯养投入收获情况
3．体会与总结
（1）野生泥鳅苗，经过人工训养、投喂配合饲料在池塘中当年养殖成商品鳅是切实可行的，而且生长速度较快，具有明显的经济效益，适合规模化养殖。
（2）泥鳅成鱼捕捞难度大，试验表明在低密度情况下拉网、网箱、排干水等捕捞措施效果不佳，用地笼、微流水刺激使泥鳅顶流后捕捞的方法效果较好。
（3）养殖泥鳅的池塘在投放苗种前应加以修整，挖设集鱼坑，面积为全池的1／4左右，位置在出水口端；池塘底泥不宜太厚，最深不超过20cm，以利泥鳅捕捞。
（4）野生泥鳅驯养成活率高低主要取决于运输和敌害。因此把握好收购和运输的每个环节，在正常管理中做好防敌害设施，可大大提高成活率。
