出口水产企业的包装车间温度要求视具体产品而定，一般来说，水产产品包装车间的温度应保持在适宜的范围内，以确保产品的质量和安全性。一些常见的温度要求可能包括：
1. 冷冻水产品：包装车间的温度应保持在-18℃以下，以确保产品的冷冻状态。
2. 冷藏水产品：包装车间的温度应保持在0-4℃的范围内，以避免产品变质。
3. 鲜活水产品：包装车间的温度应保持在0-10℃的范围内，以保持产品的新鲜度和口感。
4. 鲜活贝类：包装车间的温度应保持在5-10℃的范围内，以保持贝类的生物活性和新鲜度。
需要注意的是，上述温度要求仅为参考，实际温度要根据产品的特性、运输距离等因素进行具体调整。企业应根据相关法规和标准，以及客户的要求，制定适合自身产品的包装车间温度要求。
