高速服务区可以使用卡式炉吗（服务区允许用卡式炉）

在高速服务区用餐不能够使用卡式炉，因为卡式炉在几年前已经被应急管理部认为是不安全的加热设施在有限的空间内容易发生爆炸，造成人员伤亡和财产损失，所以现在国家应急管理部已经明令不允许在有限的空间内使用卡式炉等设备进行加热。

能用，现在都是电磁炉加热，后厨都是燃气灶，节能环保。