家常美味—黄焖鸡腿配米饭(步骤简单明了)

家常美味—黄焖鸡腿配米饭(步骤简单明了)

首页休闲益智最强干饭王更新时间:2024-05-09

最费米饭的一道菜,黄焖鸡神一般的存在。

黄焖鸡腿之材料和步骤:

材材料准备:

1.准备鸡腿肉3-4个,切块,血水清洗干净,沥干水份。

2.大蒜6颗剥皮、6片姜片。

3.土豆2个切块、青红黄彩椒各半个切块。

4.干香菇8颗,提前20分钟用水泡发,泡发的水留着备用。

5.鸡肉香不香,还得靠配方。

操作步骤:

1.中小火,少许油,鸡腿肉下锅炒出油,大约5分钟左右。

2、放进蒜、姜、香菇、土豆、一包黄焖酱、泡发香菇的水或清水没过食材。

3.大火煮开后转小火,盖盖闷20分钟。中途搅拌2-3次,避免粘锅。

4.开盖那一刻,如果你实在忍不住,就先来一碗米饭,哈哈哈

5.放进青红黄彩椒,大火收浓汤汁,观察水的多少,煮3-6分钟。留意了,别把我的汤汁煮干了,我还要拌饭呢!

6.有了这道菜,你就是最强干饭王!

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