农家乐需要办理的手续包括：
1. 前往当地工商部门注册农家乐的名称和地址。
2. 取得卫生许可证和食品经营许可证。
3. 前往当地旅游部门办理相关手续，包括旅游经营许可证和安全许可证等。
4. 安装消防设施并取得消防验收合格证明。
5. 如果有需要，办理环保审批手续。
以上是农家乐需要办理的基本手续，具体细节可能因地区而异，建议咨询当地相关部门了解详细信息。
按照国家有关法规，农家乐必须办理营业执照及相关手续，方可经营。
(1)办理营业执照
开办经营农家乐要先向所在地工商行政管理部门提出开业申请，领取登记表，然后到卫生部门办理卫生许可证；卫生许可证办好后，连同其他文件再上交工商行政管理部门。
申请企业法人登记应提交如下文件、证件：
①组建负责人签署的登记申请书；
②组织章程；
③资金信用证明、验资证明（注册资金不得少于×万元）；
农家乐经营管理
④企业主要负责人的身份证明（包括任职文件和附照片的个
⑤住所和农家乐经营场所证明（包括产权证明、房屋租赁协
议，房屋租赁协议期限必须在×年以上）；
⑥卫生许可证；
⑦其他有关文件、证件。
申请营业登记应提交如下文件、证件：
①登记申请书；
②资金证明③负责人任职文件（贴身份证复印件）；
④场所使用证明；
⑤卫生许可证；
⑥其他有关文件、证件。
以上文件上交后，工商行政管理部门要进行受理、审查、核准。在此阶段，农家乐应接受工商行政管理部门的调查核实。
登记机关审核批准后给符合条件的独资企业、合伙企业发《营业执照》，给有限责任公司发《企业法人营业执照》，并通知法定代表人或企业负责人领取营业执照；领照时要办理签字手续，缴纳一定数额的登记费。
如果所开的农家乐达不到私营企业的条件，属于农户经营的或两个以上合伙人共同经营的，就要办理个体工商户营业执照。
