珍珠泡沫苹果的制作过程（珍珠泡沫苹果手工教程）

1. 把所有材料准备好。先做珍珠丸子部分，把15克红糖过筛到大一点的碟子里。

2. 加入清水。用筷子把红糖和清水充分搅拌均匀，直至红糖溶化，成为红糖糖水。

3. 加入马铃薯淀粉。轻轻搅拌均匀，可根据淀粉的吸水程度适当加入精水或淀粉，调拌均匀后的淀粉糊用手抓时会有点沙沙又有点粘稠的感觉。