搬家发面是头天晚上发还是当天发（搬家吉时是几点一般以开灶为准吗）

搬家发面，还是当天发好。

显然搬家发面是为图个吉利，曰子过的蒸蒸曰上，那就当天发更符合寓意。

但是，搬家的过程也挺忙的，又发面，还要蒸，对你也是考验，合理安排好时间，分配好体力，可以让家中的长辈负责这个工作，提前将面粉，酵母打好包，做上记号，以免忙中出错。发面是需要一定时间的。

搬家发面还是当天发好吧早起一个小时放糖放安琪，放温水和面，醒40分钟就可以用了，如果着急还可以放在热一点的地方，这样发的面又蓬松又软，经常发面吃，当天发面比头一天晚上发更好，若头天晚上发等第二天用面就发过了，蒸完不好吃