来源：【宁夏日报】
漫画 李雪
近日，一则消息让人读来扼腕叹息：
商务部网站发布《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》，将长期经营不善，甚至已经*、注销、*，或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌，移出中华老字号名录；对经营不佳、业绩下滑的73个品牌，要求6个月内予以整改；继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。55个没有通过中华老字号复核的品牌中就有宁夏敬义泰、协力厚。
换言之，宁夏自此再无中华老字号！
再无中华老字号，简简单单几个字，却如一记重锤，敲在人心坎上。通过网络检索可以得知，宁夏敬义泰和协力厚这两个品牌均创立于清朝年间，历经百年风风雨雨，在市场的洗礼中不断发展壮大，宁夏敬义泰还曾获得过中国商务部颁发的非物质文化遗产证书。既然有着如此深厚的文化底蕴，这两个品牌为何突然被摘牌？
其实，没有无缘无故的“突如其来”，只有市场竞争日益激烈的残酷现实。中华老字号的品牌得来不易、含金量高，但越是含金量高，越需要经过市场与用户的评判。不可否认，老字号的优势在于历史悠久、世代传承、口碑良好，具有鲜明的中华优秀传统文化特色和深厚的历史底蕴。但近年来，消费者对老字号吐槽的声音并不少，口味单一、一成不变，原材料不好、品质下跌，服务跟不上、价格却一路飙升……可见，口碑的积累需要岁月的沉淀，但失去市场却可能在朝夕之间。
时代抛弃你时，连声招呼都不会打。宁夏敬义泰、协力厚被移出中华老字号名录，固然让人惋惜，但更是鞭策和警醒：老字号要想跟上时代，出路就在于“新”。现实中，那些久经风雨还能脱颖而出的老字号，莫不是在口味与经营上契合了消费者胃口，踩准了时代潮流。它们在传承中创新，在创新中传承，让我们看到了老字号的魅力和活力，也用事实证明，市场唯“变”不破，老字号也不能吃老本，唯有不断推陈出新，老字号才能贵于“老”，但不累于“老”。如果不能及时对新的市场需求作出反应，只是想“躺在功劳簿上吃老本”，不能与时俱进、积极求变，那就是“倚老卖老”，终将成为“风烛残年”的代名词，被市场淘汰，被消费者抛弃。
被移出中华老字号名录，为我们奏响的不是时代挽歌，而是时代战歌。被“摘牌”尚有整改挽救的机会，如果哪一天老字号在消费者心中被“摘了牌”，那或许是更为沉重的打击。每一张老字号招牌都蕴含着独特的文化底蕴，唯有相关经营主体努力创新，发掘品牌价值、拓展更大市场、顺应市场机制，才能让老字号持续焕发新生机、涌现新活力，推动更多宁夏老字号华丽转身！
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