露天大虾和棚养虾的最主要的区别是生长环境的不同。露天大虾是在天然湖泊、江河或者人工水面等自然水域中自然生长的虾类，因此被称为野生虾。而棚养虾则是在虾塘中通过人工养殖方式进行高密度养殖的。
除了生长环境的不同，两者的养殖方式和成本也有所不同。露天大虾无需人工饲养和管理，成本相对较低。而棚养虾需要人工投饵、防病、换水和加氧等管理措施，成本较高，但也能更好地控制虾的生长环境和品质。在口感上，露天大虾因为生长的自然环境不受限，更有机会吃到各种食物，口感更加鲜美；而棚养虾则更加健康干净，有着更加鲜嫩的口感。
露天大虾和棚养虾有很大的区别。
露天大虾是指在自然环境下生长的对虾，而棚养虾是指在密闭环境下经人工养殖的虾类。
在生长环境上，露天大虾能够获得充足的阳光和自然养分，而棚养虾则需要通过人工提供适宜的水质条件来维持虾类的健康生长。
此外，在保健方面，棚养虾主要依赖于抗生素和化学投喂等药物，而露天大虾则能通过天然的免疫力来减少疾病的侵害。
由于露天大虾的生长环境较为自然，其所含营养成分和口感更具优势，因此在市场上价格也相对较高。
而棚养虾则受制于人工条件和药剂使用等因素，所产出的虾类品质与口感也有一定的差异。
