做珍珠奶茶用什么牛奶（自制做珍珠奶茶用什么牛奶比较好）

1平时喝的普通纯牛奶就可以。

珍珠奶茶的主要材料就是珍珠，茶叶，牛奶，一般奶茶店多用奶粉、奶精为主，而自制奶茶的话用纯牛奶、炼奶、淡奶为好，鲜味更浓，营养更好，尤其是纯脂牛奶，其含有的脂肪量稍高些，加热后，奶香味更浓郁，比奶精、奶粉等做出来的奶茶更好喝。

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可以用淡奶油做。淡奶也称为花奶、蒸发奶、淡炼乳，顾名思义，就是牛奶通过蒸馏去除一些水分得到的产物，其乳蛋白含量比牛奶会高一些，而且它比牛奶更浓稠，口感更浓郁，常用于奶茶、咖啡、奶昔、奶油汤、

做珍珠奶茶用的是人工奶精。