视情况而定。
如果夏季平均气温高,珍珠一般只建议放在奶茶上3-4小时,奶茶也建议在3-4小时内食用。因为夏天平均气温高,奶茶含有很多糖和蛋白质,所以在高温下很容易滋生细菌。
然而,如果室内温度低,或者奶茶被冷冻并储存在冰箱里,它可以储存更长一点时间,但也建议它应该在同一天服用。
如果你想让珍珠变得美味,你需要选择用木薯粉制成的珍珠。因为木薯粉比其他小麦粉有更好的粘性,制成的珍珠会更耐嚼。
常温下 将珍珠奶茶放在常温下,保存时间不长,因为其温度变化多端,有利于细菌等微生物的滋生,一般来说,可存放3-4小时,若是在炎热夏季时间会有所缩短,不可超过2小时。