无糖珍珠奶茶怎么做（在家做的低脂低糖珍珠奶茶）

无糖珍珠奶茶的制作方法如下：

材料：

牛奶：250ml

珍珠粉圆：适量

盐：适量

红茶：适量

步骤：

在锅中加入适量的纯净水，煮开后放入红茶，小火煮一会，待茶叶无味后关火，滤出茶水，备用。

在茶水中加入牛奶，用小火煮，但不要煮至沸腾，以免牛奶中的蛋白质和钙质与茶叶中的单宁酸结合形成沉淀物，影响口感。

加入珍珠粉圆，继续用小火煮，直到珍珠粉圆变得透明即可。

最后加入适量的盐，根据个人口味调整。

这样，无糖珍珠奶茶就做好了。请注意，珍珠粉圆可以在超市或网上购买到。