
泉州美食探店|深沪美食合集潮湿而光滑的青石板,狭长的巷子,窄矮的房屋,略带破旧的沿街商铺,据说这些不起眼的店面有着上百年历史,这就是建于明代的深沪宝泉街。????宝泉庵老街先有庵,后有街老街里面,才是真正的老深沪
????旧街壶仔饭糯米需先炒好,再配莲子五花肉香菇等蒸熟,最后反扣入碗浇上卤汁,吃得到淡淡的米香,可配上甜辣酱
????庵宫口蜜饯三十多年自制水果蜜饯,种类很多
????唤超水丸拳头母
????旧街面线糊这家与他家不同的是鳗皮炸时间:5:30-1:00,18:00-00:00地址:庵宫路3号
????老啊伯甜润饼抻一抻麦芽糖,撒上花生碎,包在润饼皮里,如果加点蒜蓉会更好每天下午2、3点是到大街上摆摊时间:09:00-17:00地址:宝泉街63号
????张家绿豆饼四十年老店,冰饼只用绿豆,不掺别的豆,松酥清甜,还有淡淡的冬瓜甜味时间:13:00-16:00地址:王氏宗祠????东垵菜市场
????烽火台拳头母煮熟的拳头母串起浇上酱醋吃
????翁氏美食各种口味菜包粿
????翁记润饼在摊好的润饼薄皮上铺上卤三层肉、油煎蛋丝等配料,撒上 “虎蹄”、白糖、花生碎,很多人排队时间:14:00-17:30
????烟仔蚵仔煎这家没人不知吧,环境简陋。海蛎煎没啥粉感,煎是细细碎碎的,加点甜辣酱吃羹一般时间:07:00-19:00地址:东西路137号
