1.先把材料准备好，茶底需要提前4个小时冷萃
2.苦瓜切两圈1cm左右厚度，去掉瓤，白色的部分也要去干净，口感的关键
3.加盐和热水浸泡2分钟左右去苦味，如果怕苦瓜味太浓可以用盐稍微抓一下再浸泡
4.切柠檬，一个香水柠檬大概切成三圈，总之一定要厚切
5.苦瓜一定要用冷水冲洗干净
6.这一步很关键，如果喜欢苦瓜味可以多锤几下，如果不那么喜欢就稍微锤两下就可以了
7.这一步柠檬一定要把汁都锤出来，大力出奇迹，另外柠檬一定是第二个放进去锤的，如果先锤柠檬会喝起来有点涩
8.加蜂蜜会增加一层风味，如果没有也可以拿白糖或者糖浆代替
9.冰块一定要装满，装满才好将材料充分融合
10.我一般会提前一个晚上将茶包泡进杯子里，这样早上我就可以做柠檬茶了。
11.最后一步当然是疯狂雪克杯子了，我直接用喝水的太空杯做，摇完我就可以喝啦！
12.如果怕苦瓜或者柠檬泡在茶里会味道变重的话可以倒出来喝
雪克杯放入苦瓜肉 60g 用白色柠檬棒爆打碎出汁。
雪克杯中再加入 5 片香水柠檬，用白色柠檬棒爆打出香气后。
雪刻杯加冰至 500cc 刻度线，加入肇泉特调蔗糖 35cc（或肇泉冰糖浆 50cc），再倒入肇泉云峰茉莉茶汤 150cc，大力雪克均匀
夹出柠檬倒茶汤入出品杯中即可，将柠檬片放在面上即可。
