东北人说的猫爪子菜是什么（东北的猫爪菜叫什么菜）

猫爪子菜，别名：猫爪菜、展枝唐松草。是东北地区珍稀山野菜之一。喜生于松林边砾质山坡、沙丘和草原上。这个山野菜口感好，野味浓郁清香，初夏可采摘其嫩芽食用！

猫爪菜是一种极其珍贵的野菜,又名猫爪子菜和展枝唐松草。猫爪菜分布于我们国家的东北以及华北和西北地区。这种菜不但好吃,而且还具有很高的营养价值,包含了多种维生素以及多种微量元素,是一种保健型的野菜。