贝壳的里的肉叫什么（贝壳里面黄黄的肉叫什么）

贝壳里的肉被称为贝肉或贝类肉。贝肉是贝类动物的主要食用部分，通常具有丰富的蛋白质和微量元素。不同种类的贝类肉质质地和味道各异，有些贝类肉鲜嫩多汁，如扇贝和蛤蜊；而有些贝类肉质较为韧劲，如蚌类和蛏子。贝肉在烹饪中常用于制作海鲜菜肴，如贝类炒饭、贝类汤和贝类烤串等，深受人们喜爱。