蘑菇是常见的菌类,在全国各地都有分布,也是人们常食用的一种食材。
蘑菇被石头压着,依然顽强
只要是植被较好,气候条件适宜的地方,都能长出野生的蘑菇。但是,长到一个矿泉水瓶那样高,在河南就比较少见了。
河南农民李先生在家乡山里转悠的时候,就发现了一从野生的蘑菇,于是挖出来,培育在花盆里。
李先生的老家,小山村依然美丽
河南渑池附近靠近山西,小浪底水库上游,李先生家就在这里。
李先生说,山里野生蘑菇很多,但是自己活了四十来岁,还没见过这么大的蘑菇。
李先生将蘑菇发在朋友圈,有饭店愿意出一千元购买。
李先生没有出售,李先生说,蘑菇是野生的,但是并不知道有毒没毒,万一吃出毛病就不划算了。
在李先生家里,我们见到了这从蘑菇。这从蘑菇一共四朵看起来粗壮丰满,最大的一朵伞盖跟小孩巴掌一样大小。李先生小心的种植在花盆里,经常浇水保持湿润。
问到为什么不卖掉,李先生说,家乡这几年发展也不错,路也通了,村里也有变化了。但是山货依然出不去。因为,村里人大部分都不怎么吃蘑菇,野生的害怕有毒,所以就没有出售。
这种蘑菇是什么品种
李先生早些年出去打工,了解蘑菇的价值,想搞个山货合作社,同时,带动乡亲们致富。
李先生带着朋友考察山货
苦于对蘑菇等菌类了解不足,想请懂行的朋友们给点指点。如果可以,就开始搞农业合作社,开发本地的山货资源。
我国已知可食用的蘑菇有1000多种,有毒蘑菇有400多种,其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。许多毒蘑菇的外表同可食用蘑菇相差无几,比如正红菇与毒红菇,仅凭肉眼分辨,极易混淆。
到处都是蘑菇,就是不知道能吃不能吃
蘑菇是最常见的山货,也是比较广泛的食材,很多菌类已经成功的人工培育,但是野生的蘑菇,特别在黄河中下游地区,这样大的的确少见,期待懂行的网友指点,帮助李先生实现山货合作社扶贫的想法。
李先生家乡的蘑菇
蘑菇是李先生家乡最常见的山货,或许,你的帮助可以让李先生的山货扶贫梦,改造家乡的速度更快,特此表示感谢。
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