在奥特曼格斗进化0中，想要闪躲对手的大招，可以采取以下几种方式：
1. 侧身躲避：观察对手释放大招的方向，迅速向侧面闪避，避免直接受到攻击。
2. 前滚：如果对手的大招是直线攻击或者追踪式攻击，可以通过前滚来规避。按下对应的滚动按钮（一般是向前加跳跃键），奥特曼会快速滚动到前方，避免攻击。
3. 后跳：对于范围性攻击，可以通过后跳来躲避。按下对应的后跳键，奥特曼会向后快速跳跃，避开攻击范围。
4. 使用防御技能：奥特曼格斗进化0中，每个角色都有防御技能，可以用来抵消对手的大招攻击。在对手释放大招时，按下对应的防御技能按钮，可以减少受到的伤害。
需要注意的是，闪躲需要在正确的时机进行，过早或过晚都可能导致受到攻击。因此，除了要练习灵活的操作外，还需要对对手的攻击方式有一定的了解，以便能够更准确地选择闪躲的方法。
