UFC（Ultimate Fighting Championship）是一个总部位于美国的综合格斗赛事组织，成立于1993年。UFC主办的比赛通常被称为“格斗之夜”（Fight Night），是综合格斗比赛的最高水平之一。
每场格斗之夜都会有多个比赛项目，包括不同级别的综合格斗选手之间的拳击、踢拳、摔跤、柔术等多种格斗技巧的对决。选手们需要在规定的比赛规则下，使用自己最拿手的技术，互相攻防，最终通过比赛结果来决定胜负。
格斗之夜的比赛现场气氛热烈，充满了激情和紧张感，吸引了众多格斗爱好者观看和关注。同时，这些比赛也在一定程度上推广了综合格斗这种运动项目的普及和发展。
