8月2日晚，鼎和农牧永固生猪养殖基地内。一头头经检验合格后的生猪在工作人员的驱赶下，通过专门通道陆续装车。装满“二师兄”的大车离开基地后，将陆续驶往粤港澳大湾区各大城市，投向市场。据悉，这批生猪是永固生猪养殖基地首批出栏的产品，今年8月该基地将出栏超过8000头生猪。
8月2日晚，基地首批生猪经检验后出栏。
“猪粮安天下”，猪肉是我国大多数民众最主要的肉食品来源，发展生猪生产，对于保障人民群众生活、稳定物价、保持经济平稳运行和社会大局稳定具有重要意义。在中山市国资委、中山市农业农村局的指导下，中山兴中集团旗下广东颐丰食品股份有限公司（下称“颐丰食品”）首个运营的养殖项目——鼎和农牧永固生猪养殖基地于2022年9月正式投产。该项目占地总面积1200亩，建筑面积约10万平方米，总投资约4亿元，规划年出栏10万头商品猪。
在人们的印象中，养猪是一项“苦、脏、累”的差事。随着行业往集约化、智能化方向发展，在现代科技的加持下，如今在永固生猪楼房养殖基地，呈现出来的却是另一番景象。项目采用智能化、规模化、标准化的楼层式养殖方式，建有配怀楼、分娩楼、保育楼、育肥楼等4栋主楼，通过配套的全封闭猪舍系统、环境控制系统、自动饲喂系统、粪污处理系统、生物安全系统，有效降低疫病传播风险，从源头减少粪污产生量，提升粪肥利用的便捷性；通过建设全方位的视频监控系统和数字化养殖大数据平台，让生猪养殖实现全过程可视化管理，提升精细化管理水平，节约人力投入、提高养殖效益。项目自运营以来，已先后获得“中国博鳌高端猪业科技论坛全国优秀楼房猪场”“供港澳活猪饲养场”“肇庆市2023年市级农业龙头企业”等荣誉。
永固生猪养殖项目俯瞰图。
为助力畜牧经济发展和猪肉产品稳产保供，除永固生猪养殖基地外，兴中集团还计划在肇庆市怀集冷坑打造三斗生猪养殖项目，最终在怀集打造一个年产60万头生猪的一体化产业园项目。永固生猪养殖基地，作为兴中集团在怀集地区生猪养殖产业布局的重要组成，将成为“饲料加工－生猪养殖－贸易－屠宰－深加工－中央厨房－食品供应”为一体的全产业链中的重要一环。“以打造成为华南地区重要‘菜篮子’产品基地、粤港澳大湾区高端猪肉产品输出基地、国家级生猪产能调控基地和标准化规模养殖示范基地为目标，不断提升行业影响力和企业核心竞争力。”兴中集团相关负责人表示。
【撰文】伍杰
【剪辑】叶志文
【作者】 伍杰；叶志文
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
