青龙偃月刀是三国时期蜀汉名将、中国武圣关羽专用的兵器，又称"关刀"。其刀身狭长，形如偃月，刀背有青龙图案，又称"青龙刀"、 "偃月刀"、“冷艳锯”。
百炼钢是我国古代的一种制钢工艺，它的主要特点是将炒钢反复加热锻打，排除钢中夹杂物，从而使其成分趋于均匀，组织趋于致密，细化晶粒，改善钢的性能。直至百次，斤两不减，方成百炼钢。百炼钢虽好，但成本高，费时久。
曹操曾下令作百炼刀5把，耗时3年方成。《三国演义》的第一回，说到刘关张得到镔铁一千斤， 关羽打造青龙偃月刀，重八十二斤，可见其损耗之巨大。
青龙偃月刀的另一个名字叫做“冷艳锯”，和张飞的丈八蛇矛齐名，是《三国演义》中，武圣关羽所使用的武器，故后人又称其为“关刀”或者“关王刀”。
