小龙虾能和螃蟹一起炒吗

小龙虾能和螃蟹一起炒吗

首页动作格斗小龙虾大战大闸蟹更新时间:2025-03-23

小龙虾能和螃蟹一起炒吗,

可以,如果你觉得不别扭的话。

原则上,淡水里的鱼虾蟹都可以一锅烩,说不定还非常好吃,我们小时候经常这样吃,现在里下河地区的饭店里就有这道菜,是水乡特色菜。

不过如果虾和螃蟹都不少,可以分别单独做一锅,那么最好分开做。因为它们的烹调所需时间与火候不一样。螃蟹最好清蒸,而虾最好爆炒。

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