花褪残红青果小，一场春雨树争妖。
大棚美色关不住，鲜果簇拥竟折腰。
在“学习强国”平台浏览文章，蓦地看到我们单位驻村第一*的诗句，他们帮扶的建档立卡贫困户一棚棚樱桃树花褪残红，青果累累，用不多久，这一个个大棚园内就会“一树樱桃带雨红”，这颗颗玲珑剔透的人间尤物儿，让果农们喜上眉梢，我的心也不由醉了。
家乡也有樱桃园，樱桃红了的时候，那些快嘴的老鸹、唧唧鸟、戴胜鸟、花喜鹊、小麻雀叽叽喳喳，用不了多久，就把这暮春时节的好消息传遍村村寨寨、坡坡岭岭。鲜灵灵、晶亮亮的红樱桃，经了带着晨露的青枝绿叶映衬，一树树的艳红、一篮篮的清鲜，愈加鲜明醒目。怀想着那酸酸甜甜、沁沁凉凉的滋味，我禁不住地唾液潜溢了。
樱桃为蔷薇科李属落叶乔木，栽培历史悠久，品种繁多。现今，市面上的樱桃主要有三个品种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。
欧洲樱桃又称“大樱桃”“车厘子”，大概在19世纪80年代引进我国，它果柄长、个头大、早熟，甜度高、汁水多，一般在三四月份即可上市。
本土的樱桃是中国樱桃，果实成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。
许慎在《说文解字》中考证：“樱桃，莺鸟所含食，故又名含桃”，后来演变为樱桃。从西周开始，我国就有樱桃种植的历史，《吕氏春秋》《礼记》中已有仲夏之日以“会桃”先荐寝庙的记载，“会桃”即指樱桃，当时帝王把它作为高贵的贡品，用以宗庙祭祀。1965年，考古工作者在商代和战国时期的古墓中发掘出樱桃种子，经科学鉴定即是中国樱桃。可见，樱桃在我国的栽培历史已近3000年。
樱桃不仅因色艳味美而闻名，更因其稀缺而珍贵。古时候的樱桃树不易成活，即使历经千辛万苦，培育成活的寥寥数棵，也仅在皇家御苑的樱桃园或达官显贵的珍果园里，每年产量甚微，且又不易储藏，所以显得极其珍贵，被称为“初春第一果” “百果第一枝”，历来为帝王将相、显宦贵族喜食之珍果。故自汉代以来，皇上常以樱桃赏赐百官，以示君臣同乐。
据《太平御览》载，东汉明帝曾夜宴群臣，诏太官（主管膳食之官）进樱桃，去其叶而盛以赤瑛盘，月下视之，盘与樱桃浑然一色，群臣误以为空盘。明帝乃命移座中庭，举烛照之，方知盘中不空，皆拜谢为乐。
三国时曹操馈赠樱桃于重臣钟繇，南朝宋帝刘裕赏赐樱桃于其子义恭，皆见诸史册。到了唐代，赏赐、馈赠樱桃更是蔚然成风。唐代诗人王维曾写诗《敕赐百官樱桃》记之，诗云：
芙蓉阙下会千官，紫禁朱樱出上阑。
才是寝园春荐后，非关御苑鸟衔残。
归鞍竞带青丝笼，中使频倾赤玉盘。
饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。
描绘了天宝11年，唐玄宗赏赐百官樱桃的盛况。更为隆重的是，在唐朝，每年新科进士放榜要摆樱桃宴，它是朝廷为新科进士举行的一系列诸如曲江赐宴、闻喜宴等重大庆典宴会之一。
唐代诗人王建曾在《宫词》诗里描绘这一盛况，其中有句：
白玉窗前起草臣，樱桃初赤赐尝新。
殿头传语金阶远，只进词来谢圣人。
这种尊崇贤才的优良传统承继下来，一直延续至明清。
樱桃红艳美气，玲珑剔透，像珍珠玛瑙，味道酸甜适度，甘美怡人，是文人雅士咏赞的珍品。
唐代宰相、文学家权德舆写有《酬裴杰秀才新樱桃》：
新果真琼液，来应宴紫兰。
圆疑窃龙颔，色已夺鸡冠。
远火微微辨，残星隐隐看。
茂先知味易，曼倩恨偷难。
忍用烹騂骆，从将玩玉盘。
流年如可驻，何必九华丹。
在诗人笔下，樱桃的色香味形之美妙无与伦比，它不仅是一道珍馐，更像一件难得一遇的艺术品。唐代大诗人白居易也盛赞道：
绿蕙不香饶桂酒，红樱无色让花钿。
野人不敢求他事，唯借泉声伴醉眠。
——《宴周皓大夫光福宅》
樱桃这鲜灵可人的尤物为盛宴增添耀眼的光彩，着实令人身心愉悦，诗兴盎然。
到了宋代，樱桃的美色美味更令文人们把持不住，欲罢不能。苏辙有诗写道：
一旱经春草木焦，朱樱结子独盈条。
盘中宛转明珠滑，舌上逡巡绛雪消。
仰嗫佳人露犹湿，偷衔啼鸟语尤娇……
——《食樱笋》
樱桃明珠婉转的形，如佳人如啼鸟的态，以及似绛雪沁凉的味，如此生动的写照，怎不叫人垂涎三尺！弟弟歌罢，哥哥苏轼也要唱吟：
独绕樱桃树，酒醒喉肺干。
莫除枝上露，从向口中传。
——《樱桃》
喝醉了酒，喉干舌燥，正需树上的樱桃解渴，那枝叶上的晨露啊，也一样甘甜！南宋豪放派词人、抗金硬汉辛弃疾有时也“婉约”一下：
香浮乳酪玻璃流，年年醉里尝新惯。
何物比春风？歌唇一点红。
——《菩萨蛮.坐中赋樱桃》
他品尝了一盘娇美的樱桃后，仿佛整个春天的韵味都在其中了。
樱桃还是古代美女的象征。历代文人墨客对美人五官有个统一的标准，以物喻人，不外乎这些美词：杏眼桃腮、柳眉（娥眉）瑶鼻、樱唇贝齿。古人认为女人嘴唇宜小，最好圆如樱桃，因而用樱口、樱唇、樱颗名之，有如今日所说的“樱桃小口”。
最早的来历，据说与唐代大诗人白居易有关。唐代孟启在其诗歌故事集《本事诗》中云：“白尚书（居易）姬人樊素善歌，妓人小蛮善舞，尝为诗曰：樱桃樊素口，杨柳小蛮腰。” 樊素和小蛮都是白居易的美姬，深得白居易的宠爱。樊素的嘴小巧鲜艳，如同樱桃；小蛮的腰柔弱纤细如同杨柳。
后来的文人纷纷仿效，干脆以“樱桃小口”“樱唇”“朱缨”来比喻美女。宋柳永的《扬州慢》：
乌云堕髻，樱桃小口，一曲玉润珠喉。
直接有了“樱桃小口”的说法。宋赵福元《鹧鸪天》：
歌翻檀口朱樱小，拍弄红牙玉笋纤。
用“朱樱”形容女子嘴唇，以“玉笋”比喻纤纤玉手；宋吴礼之《雨中花》：
忆湘裙霞袖，杏脸樱唇。
则把美人称“樱唇”；宋白玉蟾也以“樱唇一点弄娇红”，形容女子的嘴小而红润。清代纳兰性德的《眼儿媚.咏红姑娘》：
*屑西风弄晚寒，翠袖倚阑干。
霞绡裹处，樱唇微绽，靺鞨红殷。
也写到“樱唇”，女子的嘴唇已和“樱桃”难分难舍了。
樱桃熟时正值暮春，落花流水，落英缤纷，更让敏感的诗人们感受到韶光易逝，春色已老。南唐宰相也是著名词人冯延已有感于此，一气儿写了好几首《罗敷艳歌》（又名《采桑子》），其中一首云：
小堂深静无人到，满院春风。
惆怅墙东，一树樱桃带雨红。
因墙之东的一树樱桃，在微风细雨中红透而惆怅满怀。南唐后主李煜向来以春怨词闻名于世，他把满腔春愁赋予红樱桃：
樱桃落尽春归去，蝶翻金粉双飞。
子规啼月小楼西，玉钩罗幕，惆怅暮烟垂......
——《临江仙》
一句“樱桃落尽春归去”，触目伤心，无限感怀。
而最有名的“樱桃诗”，当属南宋的蒋捷，他因了一首《一剪梅.舟过吴江》而获得“樱桃进士”的雅号。诗云：
一片春愁待酒浇。
江上舟摇，楼上帘招。
秋娘渡与泰娘桥，风又飘飘，雨又萧萧。
何日归家洗客袍？
银字笙调，心字香烧。
流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。
尤为后一句，为写“樱桃”之千古名句，春愁是剪不断、理还乱的，诗人由暮春的樱桃“红”、初夏的芭蕉“绿”，化抽象的时光为可感的意象，感叹年华易逝、人生易老，读后让人有“余言绕梁，三日不绝”的意味。
樱桃不仅形佳味美，令人齿颊生香，诗意盎然，还可入药。《本草纲目》有云：“樱桃甘、热、涩，祛风、除湿、透疹、解毒”，樱桃含有丰富的钾离子，能够降低尿酸、祛除痛风，亦适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
《名医别录》载：“樱桃性温、味甘酸，调中，益脾气，令人好颜色”，其含有丰富的铁元素，具有美容养颜的作用。
樱桃核味辛苦性平，《本草纲目》还称“蛇咬，捣汁饮，并敷之”，具有解毒透疹的功能。此外，樱桃鲜果还可酿酒，酒体呈宝石红色，清亮透明，饮之甘甜醇厚、清爽怡人，浓郁的果香令人回味无穷，常饮可补气养血、调胃健脾。
“绿葱葱，几颗樱桃叶底红”（宋.赵彦端《豆叶黄》）。樱桃红了的时候，无须学古人伤春惜春，感叹时光易逝，还是来我们家乡吃樱桃吧，“心源一种闲如水，同醉樱桃林下春”（唐.元稹《同醉》），那种清爽、甜美的味道，会给远方的朋友留下许多美好的回忆……
作者：刘琪瑞，男，山东郯城人，一位资深文学爱好者，出版散文集《那年的歌声》《乡愁是弯蓝月亮》和小小说集《河东河西》。
