刀板香咸肉冷冻可保存吗（刀板香咸肉是腊肉吗）

刀板香咸肉可以冷冻保存。一般情况下，真空包装的刀板香在-18°C以下冷冻贮存，保质期为12个月；在0°C-4°C冷藏贮存，保质期为6个月