世事犹如镜中花,水中月,多少人痛心于看不透。
看不透,是对生活本身的迷茫和焦虑。
然而更多时候,一句“看透了”,却也不是值得歌颂的大彻大悟。无论是看透一个人,还是看透一件事,一句“看透了”,都多少带着一点沮丧,一点不耐烦,以至于死心。
良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院。把生活看透了,纵你是多愁多病身,娶了那倾国倾城貌,也终有一天会年老色衰,青春不再。万里长城今犹在,不见当年秦始皇。即便千秋功业一切如故,和你又有什么关系呢?
把岁月看透,你经的跌宕起伏终将归尘入土。
把人生看透,你所有的幸福都是长着翅膀的蝴蝶,随时都可能飞到九霄云外。
所以说,与其用着蛮力,带着沮丧把事看透,不若安安心心坐下来把茶喝透。
时光新煮雨,悠然一壶茶,待你喝到苦尽甘来,心领神会,无须说透,便可得其中的趣味。
世事一场大梦,人生几度秋凉。
凡事若看得太透,就乏了谋事的动力,亦缺了行事的决心,更少了乐事的情趣。
喝茶也要有讲究,讲究科学饮茶
中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。
“碧云引风吹不断,白花浮先凝碗面。一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文章五千卷;四碗发轻汁,平生不平事,尽从毛孔散;五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,但觉两腋习习清风生。” 这是中唐诗人卢仝的《七碗茶》诗,其对饮茶功效和科学饮茶作了很好的诠释。
科学饮茶,最好不要拘于某一茶类。要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境以及季节而有所选择,多茶类、多品种地领略各种茶的风味。
一、选茶是基础
要做到科学饮茶,首先要做到选择卫生安全、品质良好的茶叶。选择茶品很有讲究,最好购买信誉良好、在产品质量有保障的商家购买。目前茶叶方面主要有无公害认证、绿色食品认证、有机茶认证、QS认证等。
二、根据体质选茶
茶是保健型饮料,众所周知饮茶有益于健康,中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺而成的不同茶类的茶性不一样的,有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。而且人的身体情况则又是一个动态的,因而根据饮茶者身体状况、爱好进行产品选择,具体情况具体分析才能喝出健康。
三、根据喜好不同来选茶
人的饮茶习惯与其周围的群体有关,不同环境、职业、性别的人在对茶叶的喜好上都有一定区别,并且在长期的饮用习惯形成中,逐步养成一定的品饮嗜好。
比如,一般来说体力劳动者相较而言,通常饮茶更浓更喜欢口感浓厚的茶叶;女性相较喜欢刺激性相对温和、香高形美的茶叶;初饮茶者或者平日饮茶较少者,以品饮香高之茶为宜。总之从身体的生理情况为本,以茶性为选择依据,加之自己的口味喜好进行品饮茶叶的科学选择。
一般来说,有些病人、孕妇不宜饮茶,即便是平常人,在饮茶方面也要有所选择。因为人群中有性别、年龄、地域、胖瘦、寒热、虚实等不同的体质,有一些人并不宜喝茶。所以,喝茶也要因人而异。
选择茶叶应因人而异还应注意人体所处的不同状态。
青春期性发育,以绿茶为主;少女经期和妇女更年期,情绪不安,则饮花茶以疏肝解郁,理气调经;妇女产后和体力劳动者宜用红茶;脑力劳动者宜绿茶;老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶。从药茶的配合和饮用来讲,知识分子和上班一族可饮用药味稍柔、药力稍缓、气味较为芳香的花类或叶类植物;而重体力劳动者如搬运工人、建筑工人则适合饮用药力浑厚一些的藤类、茎类植物茶。
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