古代打猎飞禽都有哪些（中国古代猎户是怎么打猎的）

飞禽类动物有候鸟、斑嘴环企鹅、鸽子、孔雀、鸵鸟、鸸鹋、金雕、秃鹫、兀鹫、猎隼、黑天鹅、白天鹅、鸳鸯、鹈鹕、灰雁、豆雁、斑头雁、白额雁、绿头鸭等。

飞禽以植物种子、昆虫、田鼠或蛇等为食，多数对人类有益，经常会迁徙，它们中间有擅长远距离按季节迁移的候鸟，

我国古代的野生飞禽品类丰富，一直是人们捕食的对象，诸如雉、雀、雁、凫、鹄、鸠、鸽、鹑、鹧鸪、鸧鸟、沙鸡、松鸭、飞龙，以及各种珍禽与猛禽，都曾作为珍美肴馔而列入日常饮食之中，成为古人重要的肉食来源。