关东煮油碟是一种日本传统小吃，主要由各种蔬菜、鱼丸、豆腐等食材煮熟后放在一个碟子里，再淋上一层油酱汁。
制作时，先将食材煮熟，然后捞出放在碟子里。油酱汁的配方可以根据个人口味来调整，一般是由酱油、糖、味噌、柴鱼等原料混合而成。最后，将油酱汁淋在食材上即可。关东煮油碟口感丰富，营养丰富，是一道美味健康的小吃。
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准备土豆100g，油豆腐50g，熟鸡蛋1个，芝麻10g，鱼丸100g，香菜1...
2.
白萝卜切片，土豆去皮切片，香菜切段。
3.
锅中加水，放入关东煮料。
4.
放入鸡蛋、萝卜、鱼丸、油豆腐、土豆，煮熟后出锅，撒芝麻和香菜即可。
