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九指神丐洪七公
金庸笔下的洪七公正直，豪侠，重民族大义，方得天下豪杰的一致好评。要说正派人物，洪七公绝对是佼佼者！他对朋友也十分讲义气。洪七公他一生的为人，可以用痛快两个字概括，完全体现了痛快两个字的真髓，首先吃要吃的痛快，喝要喝的痛快，玩要玩的痛快，打要打的痛快，骂也要骂的痛快！
洪七公是金庸笔下的美食专家
洪七公最大的爱好就好吃，他最佩服黄蓉的烹饪，谁要是有黄蓉的烹饪技术，就可以向他学习一招半式。比如洪七公的降龙十八掌、七十二路空明拳、弹指神功、一阳指、蛤蟆功等！但是话说到这里，除了郭靖也很少人有能学到洪七公的绝世武功，因为收了郭靖为徒，就可以享受到黄蓉的烹饪美食，可见的洪七公是多么的爱吃。
九指神功洪七公的断指来历
洪七公就是因为把吃看的太重要（谁让他是美食专家那），所以他当年为了吃，而耽误了练功，导致降龙十八掌没有练成。当时第一次的华山论武，洪七公要是练就了降龙十八掌的掌法，他完全可以得到天下武功第一的称号。洪七公只要看到美食后，一根手指头就不受自己的控制乱动，导致他心神不定，只要是美食都有志在必得的强烈心理。当时为了美食，忘记去营救英雄上官剑南，正是因为那根手指耽误了时机，所以洪七公一狠心便剁了手指，从此就只有九根指头，又是武功盖世，便叫九指神功洪七公了！
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