混沌为什么是纪念盘古（吃馄饨为什么纪念的是盘古）

因为在混沌中开天辟地的是盘古。

中国民间神话传说人物，在昆仑山开天辟地，盘古神话叙事见于《三五历纪》、《五运历年记》、《述异记》等。 盘古的开天辟地一说最早出在三国吴人徐整的《三五历记》 ，最早形象见于《广博物志》和《乩仙天地判说》为龙首蛇身、人面蛇身 。