答：上海话把厨房间叫成灶头间。这也是上海方言。近时代，上海居民由于住进了现代化的居住小区。厨房里都通了液化气。厨房用灶都是液化气灶。厨房间也装修得相当干净和亮丽。一般人来客往也都会向人介绍新装的厨房间。但是，奶奶近90岁了，她还会对人说，诺，去灶头间看看。她还是把厨房间说成灶头间。
厨房间上海话叫灶披间，上海过去有石库门，但是高高大大的黑门，里面有前客堂招呼客人的地方，放的八仙桌，太师椅，后楼，亭子间，还有厨房间就是灶披间，过去没有煤气的，都是煤饼炉子，而且几家人住一起，煤饼炉子也几个放厨房间，上海叫灶披间里面，也没有抽水马桶，用木头马桶拎到专门的地方倒，现在上海还有很多石库门，有些已经改造过
