迎接夏天的方式那么多 而我只要一杯Mojito就够了

迎接夏天的方式那么多 而我只要一杯Mojito就够了

首页角色扮演活力探险家更新时间:2024-06-24

导语:天气逐渐热起来,最令人期待的便是夏天的这第一口酒,让懒洋洋的身体被清爽激活,当然要从舌尖开始,一杯mojito就是一段美好的盛夏光年。(@Rachel)

有人第一次喝就认定它是最爱,有人品酒无数却独爱于它,Mojito就像是人们不断追求的人生,明明可以靠颜值,偏偏要靠内涵。

如果生活给你个柠檬,不如换个青柠,调杯mojito吧!

人生经历的酸苦犹如一颗柠檬,不如就来得更复杂些,加点薄荷的清新,加点糖的甜蜜,再来点冰沙的沁凉,冲淡一味地酸涩,然后享受其中。

懂得何时放手并来杯mojito

有时候需要将绷紧的那根弦放放松,喝杯Mojito,让若有若无的微醺带来片刻的思想放逐,如同炎夏的微风,让你该迷醉的时候肆意迷醉。

没有什么比瑜伽更让人放松,除了Mojito

一杯Mojito,散发着新鲜薄荷的浓烈清新,充斥着现切青柠的劲爽,回荡着朗姆酒独有的古巴风情,连思维都不由自主地随着加勒比海风摇曳起来,身未动心已远。

我可没约你,是Mojito而已

Mojito酒精度不高,喝上一杯,你依然可以轻松又清晰地交谈,姿态也可以随性而优雅。

认识Mojito从发音开始,这个西班牙语词汇中的“J”要发成“H”,整个词读成“mo-HEE-toe”就对了。发音类似“莫希多”,好像正是让人别期待得太多,享受当下这杯才是快乐。

据说在1586年,英国探险家Francis Drake爵士为了洗劫黄金而登陆了古巴哈瓦那。一个随行人员Richard Drake为了给伤员们疗伤,用当地生产的一种粗陋的甘蔗蒸馏酒Aquardiente混合青柠、薄荷、砂糖,給伤员们喝。

这款混合饮料被命名为“El Draque”,它就是Mojito的前身。

英国探险家Francis Drake爵士

说到Mojito的国际化,任何人都没有办法绕开一个名字——恩尼斯特·海明威。

这位伟大的作家一生中有三分之一的时间在古巴生活,豪不夸张地说,Mojito在他与古巴相关的文学作品中被提到了上千次。

“My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita”。 海明威手写的这句话至今仍挂在哈瓦那的La Bodeguita del Medio餐馆墙上。

海明威亲手写下的“我的Mojito在Bodeguita”。

Bodeguita是海明威第一次喝Mojito的地方,现在这里是古巴著名的旅游景点,作为来古巴必到之地。

La Bodeguita del Medio餐馆

在任何时候走进这家酒吧,不用说话,只需要举起你的手——几根手指,酒保就会递给你几杯Mojito。

La Bodeguita del Medio餐馆

《择日而亡》中,布鲁斯南扮演的邦德去古巴冒险,这个一向钟情于马天尼、香槟和麦卡伦威士忌的特工也没能抵挡得住热带风情的诱惑,在古巴的海滩点了一杯Mojito。

并拿着这杯酒去搭讪美艳绝伦的哈利·贝瑞:“喝Mojito吗?你试试看。”

在电影《迈阿密风云》中,柯林·法瑞尔扮演的Sonny对Mojito的爱更直白:“我是Mojito的朋友。”

巩俐扮演的古巴毒枭二话不说就带着他坐上游艇,从迈阿密直奔古巴,到La Bodeguita del Medio去喝“最好的Mojito”。

薄荷的清凉、青柠的酸爽、晶莹剔透的冰块汽水噗嗤噗嗤冒泡的声音……在家调一杯最正点的Mojito,一秒入夏。

基础版:开始调酒!做一杯正宗的Mojito

1、把半个青柠的汁、一勺白砂糖放入透明高杯里,青柠汁要盖过白砂糖。

2、青柠切块直接放入杯中

3、加一点糖

4、再加一点儿新鲜薄荷叶

5、用勺子碾碎

6、放入大把冰块

7、加上适量的朗姆酒

8、搅一搅~

9、倒入满满的苏打水

10、最后放几片薄荷叶做装饰吧!

中级版:加一点小清新,苹果Mojito

保持Mojito最本真的味道,又想加入点新鲜的口味,那试着做一杯苹果Mojito吧!除了苹果汁,如果喜欢强烈的苹果味,也可以试着用苹果味朗姆酒。

1、用1.5杯苹果汁放在小号平底锅上面煮,直到浓缩成半杯,放在一边凉置

2、把薄荷叶和糖放在杯子的底部

3、加一些浓缩果汁,朗姆酒和青柠汁,搅拌,加入冰块

4、加苏打水,缓慢搅拌,装饰上苹果片,新鲜薄荷叶,和一条青柠皮

进阶版:性感撩人的草莓Mojito

想要更特别的味道,试着用草莓做一杯高颜值的Mojito,用新鲜的红色点亮整个夏天。

1、在两个杯子中加入冰块,放在一边

2、在摇杯中加入草莓,薄荷叶,青柠汁,摇晃搅拌

3、加入石榴汁,朗姆酒,蜂蜜,搅拌均匀

4、把混合物平均分在准备好的杯子里

5、慢慢地倒入青柠苏打,加到杯子中

6、装饰上草莓和薄荷叶

终极版:派对赢家Mojito酒果冻

做法简单味道又很特别,在野餐或其他聚会时,提前准备些酒果冻,给朋友们制造个小惊喜。

1、把明胶片(吉利丁片)用凉水泡软

2、在一个小锅里,中火加热,混合水和糖,搅拌直到糖溶解

3、把锅从火上拿开,稍微放凉一点,后加入软化的明胶里搅拌,直到完全融化

4、加入青柠汁和两枝薄荷叶,浸泡12-15分钟后取出薄荷叶枝,加入朗姆酒

5、挖空青柠皮

6、在青柠皮里注满果冻的混合物,然后加入一些切碎的薄荷叶,放入冰箱冷却3小时

如果一个人来酒吧又不想冒险,不如就点上一杯Mojito,因为这款酒永远都不会让人失望。

Flair rooftop顶层餐厅酒吧

看帅气的调酒师娴熟调制Mojito,你是不是也有点蠢蠢欲动?切成几瓣的青柠和碎冰倒入杯中,薄荷叶的点缀装饰多了一份可爱与灵动,清爽的口感横扫初夏的炎热,让人爱不释“口”。

位于上海陆家嘴丽思卡尔顿五星级酒店的顶层餐厅酒吧FLAIR ROOFTOP,是上海地标性户外露台酒吧,可俯瞰外滩和东方明珠电视塔。餐酒种类玲琅满目,荟萃了精选的鸡尾酒和白酒,还有40种的伏特加及时尚酒厂酿造的朗姆酒,以解饕餮之渴。

地址:上海市世纪大道8号上海国金中心丽思卡尔顿酒店58楼(东泰路与世纪大道)

电话:021-20201717

Magnet磁石

酒还没有入口,先被装酒的陶碗吸引住了,其实这是一个榨汁器,店家用它现榨青柠,原味、椰子、芒果等几种口味可供选择,酒精度不是很高,薄荷混合着青柠的果香,恰到好处的清爽禅意质感,适合约上心爱的人一起来尝尝。

钢架结构、水泥墙、实木桌椅、皮沙发座、重金属装饰,餐厅的装修将工业风发挥到十足,粗狂随性的装饰又不失设计感,走在其中好像美国地下城,也像是穿梭时空隧道,未来感极强。

地址:上海市西藏北路198号大悦城北楼901

电话:021-60735004

Win House

高颜值的经典Mojito放了大量薄荷叶和青柠,仿佛是一颗充斥着清新柠檬香气的“Wild Lemontree”,威力相当于2杯长岛冰茶,酒力不好的小心一杯就喝醉哦~特制的西瓜Mojito是清凉消暑的神器,喝起来更是顺口,西瓜的清甜加上朗姆的微酸,一口下去降温好几度。

Win House主打全天Brunch,即使你在深夜想要来上一份早午餐,在任性的这里也是可以。工业感十足的设计搭配手植绿化墙,摩登中带有活力,在这里吃上人气款的鲜虾牛油果班尼,实在是件无比幸福的事情。

地址:陆家嘴西路168号正大广场1层

电话:021-68829577

蓝蛙

要想一次喝够各种水果调制而成的Mojito,蓝蛙是个不错的选择。加入热情果、草莓、浆果、芒果的创新,让缤纷果味带来清新口感之余,夹杂着一丝青涩与甜蜜,浓郁的酒香和果香占满了整个口腔,清爽的薄荷叶更似和煦微风,微醺之夜让人难忘。

蓝蛙不只有霸气十足的汉堡,早午餐也是他的标签。棕色原木桌温馨和谐,颇有设计感的金属圆形状装饰高悬于头顶,增添了些许灵动,带给人一种宽广无垠的空间感。

地址:北京市三里屯北路19号三里屯太古里南区3层S2-30

电话:010-64174030

怎么样?这个夏天,就让这份千里之外的古巴风情,在口腔中拂起徐徐微风,用一杯Mojito与大文豪来场超越时空的人生对话吧!

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